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2016-06-11
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尽管餐桌上的彩色瓷砖再美,电视台再多推介,我都应该不会再光临了。原因是牛扒难食到一个过份的地步。餐包、餐汤、沙拉、焗饭、小食都勉强合格,正常茶记质素(但比茶记贵)。但那件肉眼扒可谓毕生最难食之一,梳打扒不是罪,但肉质又霉又咸至一个程度,令人吃几口已不敢再食。请不要当顾客是傻的。牛扒出现如此问题只有两个可能:一是少人点,于是腌制时间过久以至又咸又霉。二是来货根本有问题,要靠腌来遮盖肉的极度不新鲜。希望管理层和买手正视食物安全问题,不要再让这种「牛扒」上桌了。
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