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2023-04-14
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牛摩有好几间分店，食物质素都有保正，最近新店登陆调景岭嘅都会駅商场，我紧系要黎捧下场啦😋。90分有放题套点亦有好几款，豚肉鸡肉餐、特选美国牛肩胛餐、美国IBP牛板腱餐、美国和牛餐、极品美国牛小排餐，重有最超级靓嘅日本佐贺霜降黑毛和牛餐。自选食物区有好多选择：蔬菜，什菌、丸类冻柜，都有成三十几种食材，每样都好新鲜，最估唔到系连羽衣甘蓝呢啲贵价菜都有👍🏻；冻柜侧边就系寿司同冷盘，令我最惊喜除左有雪糕机，仲有沙冰机同爆谷添🍿😋。呢度嘅人气别注版汤底，博多美人骨胶原啫喱鸡白汤，只须加$10就可以升级享用，紧系要试下啦😋，有个公仔造型嘅啫喱冻汤好得意，慢慢溶化，就变成奶白色嘅鸡白浓汤，试一啖，饮落有些小黏口，好有骨胶感。-美国极品牛小排，脂肪油花比例好均匀，入口嫩滑，牛味重；其次系牛舌都系不停追加，薄切牛舌只须系热汤渌10秒8秒，入口非常软嫩；黑䐁同鸡肉质素都唔错，唔食牛嘅骨朋友可以选䐁肉鸡肉套餐。-羊肉片，羊膻味唔会太重，肉质软嫩。-海鲜方面有海虾、广岛蚝、扇贝、青口、鱿鱼、帆立贝、膳片全部都好新鲜，膳片同虾滑我最钟意，不停refill左几次🤭。最后紧系要食埋个爆谷同雪糕啦🤭，爆谷系焦糖原味，
90分有放题套点亦有好几款，豚肉鸡肉餐、特选美国牛肩胛餐、美国IBP牛板腱餐、美国和牛餐、极品美国牛小排餐，重有最超级靓嘅日本佐贺霜降黑毛和牛餐。
自选食物区有好多选择：蔬菜，什菌、丸类冻柜，都有成三十几种食材，每样都好新鲜，最估唔到系连羽衣甘蓝呢啲贵价菜都有👍🏻；冻柜侧边就系寿司同冷盘，令我最惊喜除左有雪糕机，仲有沙冰机同爆谷添🍿😋。
呢度嘅人气别注版汤底，博多美人骨胶原啫喱鸡白汤，只须加$10就可以升级享用，紧系要试下啦😋，有个公仔造型嘅啫喱冻汤好得意，慢慢溶化，就变成奶白色嘅鸡白浓汤，试一啖，饮落有些小黏口，好有骨胶感。
-美国极品牛小排，脂肪油花比例好均匀，入口嫩滑，牛味重；其次系牛舌都系不停追加，薄切牛舌只须系热汤渌10秒8秒，入口非常软嫩；黑䐁同鸡肉质素都唔错，唔食牛嘅骨朋友可以选䐁肉鸡肉套餐。
-羊肉片，羊膻味唔会太重，肉质软嫩。
-海鲜方面有海虾、广岛蚝、扇贝、青口、鱿
鱼、帆立贝、膳片全部都好新鲜，膳片同虾滑我最钟意，不停refill左几次🤭。
最后紧系要食埋个爆谷同雪糕啦🤭，爆谷系焦糖原味，唔会太甜，脆度一流；雪糕可以自行添加不同嘅朱古力豆豆/棉花糖等等，好受大小朋友欢迎😋。
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