壽喜・關西

营业中

休息中

店面以和牛同主题，十分抢眼，店内光线充足，多数二人枱，高椅吧枱更可看到员工精心准备和牛套餐。牛板腱寿喜烧牛板腱的油花平均适中，将牛板腱在寿喜烧汁轻煮一下，肉质嫩滑味道浓郁，(板腱有一条嫩筋)睇嚟以为好肥，其实冇肥腻感觉，再沾上兰王蛋，肉质口感更香滑。多款蔬菜入口清甜、豆腐滑溜、配上日本米饭，饭粒有软糯质感。(娃娃菜、鲜菇、京葱、豆腐、腐皮、芋丝、皇帝菜)赤身寿喜烧赤身虽然油花较少，但食落肉质都唔会柴，口感仍然软嫩，沾上蛋液，肉味香又嫩滑。昆布汁放入野菜，食到蔬菜嘅清甜，赞岐乌冬口感滑溜又弹牙。甜点花生、抹茶麻糬麻糬Q弹烟韧、味道清甜。