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餐厅: 意樂餐廳 (荃錦中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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安格斯牛柳炒珍珠饭 $58这个饭最大的亮点是安格斯牛柳粒,牛柳粒的份量挺多,好像吃极都还吃不完。炒饭粒粒粒分明,酱汁炒得很入味,平均分布在每一粒的米饭中,与葱花粒味道十分匹配。很欣赏炒饭中加入了芝麻粒和粟米粒,亦有一些鲜菇粒,令整个饭的层次更上一层楼。-帆立贝海鲜龙虾汁意大利饭 $58相比之下,这个帆立贝海鲜龙虾汁意大利饭真叫人非常失望。首先,说好的帆立贝只有丁点两粒。不但咬落像是雪藏货色,而且看起来size非常缩水,完全不明白为什么这个饭的主角是帆立贝。🤷🏻‍♀️ 接着海鲜也只是有一些蚬肉意义,连墨鱼圈也没有。并且所谓的龙虾汁味道不太浓郁,不说也吃不出来是龙虾汁。最后,这个意大利饭煮得比较湿润,建议可以下少一点水,现在有点像汤饭。
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安格斯牛柳炒珍珠饭 $58
这个饭最大的亮点是安格斯牛柳粒,牛柳粒的份量挺多,好像吃极都还吃不完。炒饭粒粒粒分明,酱汁炒得很入味,平均分布在每一粒的米饭中,与葱花粒味道十分匹配。很欣赏炒饭中加入了芝麻粒和粟米粒,亦有一些鲜菇粒,令整个饭的层次更上一层楼。
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帆立贝海鲜龙虾汁意大利饭 $58
相比之下,这个帆立贝海鲜龙虾汁意大利饭真叫人非常失望。首先,说好的帆立贝只有丁点两粒。不但咬落像是雪藏货色,而且看起来size非常缩水,完全不明白为什么这个饭的主角是帆立贝。🤷🏻‍♀️ 接着海鲜也只是有一些蚬肉意义,连墨鱼圈也没有。并且所谓的龙虾汁味道不太浓郁,不说也吃不出来是龙虾汁。最后,这个意大利饭煮得比较湿润,建议可以下少一点水,现在有点像汤饭。
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