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2021-04-29
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今日时间超赶，经过佐敦见到呢间牛极就入去平平地医下肚。牛肩排 180g $80叫左个最平既牛肩排 180g，坐低一分钟就到，要食左块排先！上枱既时候块排外面全熟，入面就未，要自己系块热石板上加热。块排都几厚，我钟意佢唔肥好瘦但系又唔韧。块热石板好劲，要快手切黎食，如果唔系会太熟，都食得好赶下。块排上面已经加左少少黑椒粒同四块蒜片，今次我加左大量既蒜蓉一齐食。肉汁有三款，分别系自家制烧肉汁，辛味芥末烧汁同蒜蓉。枱上仲有其他调味料。同其他分店一样，米饭，汤，沙律，水都系自助任食。沙律菜主要系梛菜，有少少车厘茄。有胡麻同柚子沙拉汁自己落。汤系日式牛肉汤，其实有d似罗宋汤，不过完全唔辣，仲俾我揾到少少牛肉片同萝卜片。简简单单又一餐！
牛肩排 180g $80
叫左个最平既牛肩排 180g，坐低一分钟就到，要食左块排先！上枱既时候块排外面全熟，入面就未，要自己系块热石板上加热。块排都几厚，我钟意佢唔肥好瘦但系又唔韧。块热石板好劲，要快手切黎食，如果唔系会太熟，都食得好赶下。块排上面已经加左少少黑椒粒同四块蒜片，今次我加左大量既蒜蓉一齐食。
肉汁有三款，分别系自家制烧肉汁，辛味芥末烧汁同蒜蓉。
枱上仲有其他调味料。
同其他分店一样，米饭，汤，沙律，水都系自助任食。
沙律菜主要系梛菜，有少少车厘茄。有胡麻同柚子沙拉汁自己落。
汤系日式牛肉汤，其实有d似罗宋汤，不过完全唔辣，仲俾我揾到少少牛肉片同萝卜片。
简简单单又一餐！
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