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2019-02-07
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一行七人上咗嚟打邊爐， 時間尚早，仲未見到滿座。今次混醬都唔攞咁多喇! 只係混少少。 款式唔多，只有六樣。湯底揀咗鴛鴦湯底，沙爹湯底同埋皮蛋芫茜湯底。美國肥牛一共叫咗兩次，第一轉覺得牛都幾好食，冇羶味，第二轉就覺得一般啦!日本豚肉的肉質比較鞋口。四寶丸冇人食， 可能唔夠彈牙鮮味。貢丸大粒，有冬菇粒， 貢丸搶住食。即炸響鈴唔夠脆。白鱔片多骨，冇乜味道。脆鯇腩大件肥美，爽甜鮮。唐蒿冇苦味，食完都幾暖。鮮淮山爽脆。蒿筍片(上) 和冬瓜片(下) 都幾腍身幾甜。炸三文魚皮唔得，淡口冇味又鞋， 炸魚皮就比較正常啲。魚鰾好腥好韌，要點咗豉油先覺得好啲。炸芋頭好乾身， 將住咗個喉嚨。竹笙都幾好食，爽口唔酸，索左啲汁又唔鹹。芋絲一定要擺喺沙嗲湯底嗰邊，如果唔係會好淡口。酥炸生蠔都幾肥美。
今次混醬都唔攞咁多喇! 只係混少少。 款式唔多，只有六樣。
湯底揀咗鴛鴦湯底，沙爹湯底同埋皮蛋芫茜湯底。
美國肥牛一共叫咗兩次，第一轉覺得牛都幾好食，冇羶味，第二轉就覺得一般啦!
日本豚肉的肉質比較鞋口。
四寶丸冇人食， 可能唔夠彈牙鮮味。貢丸大粒，有冬菇粒， 貢丸搶住食。
即炸響鈴唔夠脆。
白鱔片多骨，冇乜味道。
脆鯇腩大件肥美，爽甜鮮。
唐蒿冇苦味，食完都幾暖。
鮮淮山爽脆。
蒿筍片(上) 和冬瓜片(下) 都幾腍身幾甜。
炸三文魚皮唔得，淡口冇味又鞋，
炸魚皮就比較正常啲。
魚鰾好腥好韌，要點咗豉油先覺得好啲。
炸芋頭好乾身， 將住咗個喉嚨。
竹笙都幾好食，爽口唔酸，索左啲汁又唔鹹。
芋絲一定要擺喺沙嗲湯底嗰邊，如果唔係會好淡口。
酥炸生蠔都幾肥美。
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