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2025-02-04
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可以喺铜锣湾咁吋金尺土嘅商业旺区，由中午12点到3点食无限时火锅，埋单二百蚊度其实都算系咁，仲有任食雪糕添，仲唔即冲去book位！米白色主调装修充满日本简约气息，坐落舒服ok唔错食晏时份就点个和牛涮涮锅烚烚吓，个set可自选汤底、主食，附上前菜三款、蔬菜盒，可配米饭或乌冬，甜品雪糕任食♧Shabu Shabu Lunch Set午市餐目・涮涮锅♧KAGOSHIMA Japanese Wagyu鹿儿岛县产黑毛和牛▪︎从外观睇3片牛肉色泽尚算鲜亮、雪花分布都几均匀几大片厚度适中唔会纸咁薄个人觉得牛味还算浓，质地不肥腻偏向重咬口粗纤维♧Supreme Bonito Base 黄金鲣鱼汤底▪︎呢个错有错著。开始点餐同第一位职员讲及再确认要寿喜烧汤底，转头已见另一位职员将清汤倒入锅，见颜色金黄清澈问系咪寿喜烧汤，答覆是鲣鱼汤，咁本身对鱼汤okay亦唔想麻烦人就无谓换。个汤鲣鱼味重几清香，爱嚟烚菜同乌冬系good♧Appetizer本日前菜 °白子豆腐 °𩽾𩾌鱼肝°芥末响螺▪︎希望无听错啲名！个人较喜欢芥末响螺味道浓郁啲有𡁻头♧Seasonal Vegetables Platter 旬之野菜盛合▪︎蔬菜都
米白色主调装修充满日本简约气息，坐落舒服ok唔错
食晏时份就点个和牛涮涮锅烚烚吓，个set可自选汤底、主食，附上前菜三款、蔬菜盒，可配米饭或乌冬，甜品雪糕任食
♧Shabu Shabu Lunch Set
午市餐目・涮涮锅
♧KAGOSHIMA Japanese Wagyu
鹿儿岛县产黑毛和牛
▪︎从外观睇3片牛肉色泽尚算鲜亮、雪花分布都几均匀
几大片厚度适中唔会纸咁薄
个人觉得牛味还算浓，质地不肥腻偏向重咬口粗纤维
♧Supreme Bonito Base
黄金鲣鱼汤底
▪︎呢个错有错著。开始点餐同第一位职员讲及再确认要寿喜烧汤底，转头已见另一位职员将清汤倒入锅，见颜色金黄清澈问系咪寿喜烧汤，答覆是鲣鱼汤，咁本身对鱼汤okay亦唔想麻烦人就无谓换。个汤鲣鱼味重几清香，爱嚟烚菜同乌冬系good
♧Appetizer
本日前菜
°白子豆腐
°𩽾𩾌鱼肝
°芥末响螺
▪︎希望无听错啲名！个人较喜欢芥末响螺味道浓郁啲有𡁻头
♧Seasonal Vegetables Platter
旬之野菜盛合
▪︎蔬菜都几新鲜，豆腐菇类菠菜都好食，粟米爽甜，配鲣鱼汤好夹♧Udon
乌冬
▪︎烟烟韧韧滑捋捋，瀡一声食晒♧Mandarin Lemon Soda
柑桔柠檬梳打
▪︎清爽解渴
♧Unlimited Ice Cream Refills
无限添加雪糕
▪︎芝麻味够浓几香，食到中间有冰嘅口感张贴
