Coti the Bistro (企業廣場)

营业中

休息中

餐厅环境偏向有格调，灯光聚焦于餐枱中央，气氛恬静，非常适合情侣约会。食物以西餐为主，感觉菜式有稍为加入了一些餐厅的风格在内。牛油果软壳蟹汉堡配蜜糖薯条 ($108)• 跟餐会附送餐汤及蟹肉藜麦沙律，虽是跟餐的食物，但质素并不马虎；餐汤为罗宋汤，食材丰富，味道浓郁鲜甜。沙律加入了一些水果，配合适量藜麦，令口感更有层次。• 汉堡大致分成四层，汉堡包夹著原只软壳蟹、底下有两片涂满牛油果他他的厚切番茄、加上生菜片。• 软壳蟹外层炸得松香可口，内𥚃保留到软壳蟹独有口感，同时带有点海水味，配合调配过的酱汁，令滋味程度大大提升。• 番茄和沙律菜口感新鲜爽口，番茄片上的牛油果非常粉滑香软，只是略嫌牛油果味不算突出。• 薯条有别一般吃到的盐炸类型，改用蜜糖，保留一贯香脆口感外，配上茄汁后酸甜的味道更为开胃。