牛涮鍋 (已結業)

朋友邀约, 大家都系第一次来试, 个位原系 必胜客, 原来已经转了牛涮锅 。不够12:30去到, 见到里面好多位, 但系都无得入, 原来好多已订位, 临时去系要等位, 下次去要醒少少 。由于今次持住免费券去惠顾, 故一分不亳都不用付。但限时为 60分钟, 比原先午巿放题短30分钟。入到去等开个锅都要10分钟, 真系要把握时间 。 券里已包含一碟进口牛肉及一碟豚肉, 配昆布汤底, 其它就出去取 。汤底:昆布汤底, 唔觉有昆布味, 反觉得似鼓油调校。牛肉: 薄薄哋, 味道唔错, 够冧, 唔肥 !豚肉: 薄薄哋, 够冧, 有鲜味, 唔肥 !豆腐: 原来头一次煮得太耐, 食唔出味 。临尾在取, 不用长时间煮, 原来有好香豆味, 好滑, 蕃茄: 唔记得左个专名, 味道比较酸,多汁, 煮后仍有少少酸味, 都几开胃 。金菇: 爽口, 一般无异。放数条京葱: 汤味带香好多 。狮子狗卷: 新鲜, 无雪味, 味道同一般无异 。生菜: 近来菜贵, 食多一点, 好新鲜、甜, 有菜味, 唔错 !粟米: 超甜粟, 烟韧!芋丝: 无特别鸡脾菇: 腥味无, 爽口。素面: 味道质感唔错 。乌冬: 食开稻庭,这些唔够