牛爸

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牛爸尖沙咀K11 Musea 地牢嘅foodcourt 系另一美食集中地，今晚试咗一间铁板餐店。🥩铁板肉眼扒餐配扭纹薯望住店员喺铁板上煎煮肉眼扒发出咝咝声，非常期待。肉眼扒系今晚嘅主角，肉质鲜嫩多汁，搭配铁板烹调嘅手法，锁住肉汁，牛肉味香浓。而肉眼扒嘅油脂分布平均，每一口都入口即融，令人享受回味。整个铁板餐营养均衡，以西兰花同彩色杂菜杂豆作为伴菜，带嚟清新开胃嘅感觉。喺意粉同薯条之间拉锯一过后，拣咗扭纹薯条，原因系薯条可以充分吸收充满肉眼扒精华嘅蒜蓉汁！餐汤拣咗罗宋汤，微辣，暖笠笠，令人舒服，充满滋味。