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2023-09-04
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グリル满天星 尖沙咀グリル满天星这个品牌源于1978年日本昭和时间，天王御 厨秋山德藏 的入室弟子 洼田好直 创立，总店札根于日本东京，2021年在香港尖沙咀海港城开设海外分店。 满天星肉汁安格斯牛扒饭：蛋皮使用兰王蛋制作而成，蛋酱软滑流心，面层均铺有虾、带子、青豆、粟米等食材。饭亦大有学问，使用鸡汤、竹笋、洋葱、粟米、香菇等蒸煮再烤焗。肉酱汁则使用牛肋骨、红萝卜、洋葱、西芹等制作。唯一缺点可能是牛扒，没有让客人指定几多成熟，上到餐桌接近全熟。
グリル满天星这个品牌源于1978年日本昭和时间，天王御 厨秋山德藏 的入室弟子 洼田好直 创立，总店札根于日本东京，2021年在香港尖沙咀海港城开设海外分店。
满天星肉汁安格斯牛扒饭：
蛋皮使用兰王蛋制作而成，蛋酱软滑流心，面层均铺有虾、带子、青豆、粟米等食材。
饭亦大有学问，使用鸡汤、竹笋、洋葱、粟米、香菇等蒸煮再烤焗。
肉酱汁则使用牛肋骨、红萝卜、洋葱、西芹等制作。
唯一缺点可能是牛扒，没有让客人指定几多成熟，上到餐桌接近全熟。
满天星肉汁安格斯牛扒饭
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