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2018-12-13
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九龙城除了出晒名食泰菜之外,还有很多高质素的火锅,今次我们就选了这间位于九龙城,福和老村道的「牛精皇刺身火锅专门店」,我们一去到店员就为我们推介这个豆腐鲜渔锅。豆腐鲜渔锅 $168这个豆腐鲜渔锅,真的几特别先来一煲奶白色的豆腐汤,之后再上完条沙巴龙趸,店员对我们说首先把汤底大滚之后,再把完条沙巴龙趸放入汤中滚10分钟,便可把龙趸取出,之后一路食龙趸肉一路饮汤,这个汤鲜味到不得了,$168 真的很超值。海鲜拼盘大 $536海鲜拼盘都十分超值,样样新鲜肥美活鲍鱼鲍鱼味浓郁、纽西兰蛏子皇厚肉鲜甜、大沙白干净冇沙、贵妃蚌、元贝和游水海虾爽口弹牙。鹅肝墨丸 $99新鲜手打墨丸包着鹅肝粒,口感特别墨丸爽弹鲜味十足内里却软绵绵之余还在口中爆出浓浓的鹅油香味鹅肝加墨丸其夹冇比。脆炸午餐肉 $48午餐肉切成条状,厚薄适中入口香脆一阵阵的猪油甘香味道,在口中回旋放汤三秒又脆又腍一转眼已食完。
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豆腐鲜渔锅 $168
这个豆腐鲜渔锅,真的几特别先来一煲奶白色的豆腐汤,之后再上完条沙巴龙趸,店员对我们说首先把汤底大滚之后,再把完条沙巴龙趸放入汤中滚10分钟,便可把龙趸取出,之后一路食龙趸肉一路饮汤,这个汤鲜味到不得了,$168 真的很超值。
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海鲜拼盘大 $536
海鲜拼盘都十分超值,样样新鲜肥美活鲍鱼鲍鱼味浓郁、纽西兰蛏子皇厚肉鲜甜、大沙白干净冇沙、贵妃蚌、元贝和游水海虾爽口弹牙。
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鹅肝墨丸 $99
新鲜手打墨丸包着鹅肝粒,口感特别墨丸爽弹鲜味十足内里却软绵绵之余还在口中爆出浓浓的鹅油香味鹅肝加墨丸其夹冇比。
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脆炸午餐肉 $48
午餐肉切成条状,厚薄适中入口香脆一阵阵的猪油甘香味道,在口中回旋放汤三秒又脆又腍一转眼已食完。
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