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2023-07-14
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好耐冇打过边炉，拣咗呢间食牛肉出名嘅，啱晒我哋班牛魔王😆我哋简单拣咗鸳鸯沙嗲汤底，沙嗲汤底花生味浓郁，唔会好辣。清汤底有萝卜同埋牛腩，牛腩打完边炉之后煲到好稔，入晒味，劲正😋讲返牛肉先，我哋叫咗滑尾龙、信州和牛肩胛、羽下肉。滑尾龙加入鸡蛋捞匀，渌20秒左右就食得，好滑好滑，又淋😍信州和牛肩胛油花均匀，充满牛香油香，完全冇渣😋羽下肉望落去最多肥膏，渌起牛味香浓，一样系好淋滑👍🏻我哋仲食咗牛筋丸，同埋牛肉饺子。牛筋丸，果然好弹牙，里面肉汁香浓丰富。牛肉饺子都好好味，饺子皮质咁滑得来烟韧，牛肉馅料十足，一口咬开饺子牛汁香浓😋因为我哋主要食牛，其他嘢食就净系试咗扇贝、猪肉浓汤饺、炸鱼皮、响铃同埋一啲蔬菜。呢啲打边炉常见嘅嘢食我每次都系必食，全部都高质，我哋食得好满意😋
我哋简单拣咗鸳鸯沙嗲汤底，沙嗲汤底花生味浓郁，唔会好辣。清汤底有萝卜同埋牛腩，牛腩打完边炉之后煲到好稔，入晒味，劲正😋
讲返牛肉先，我哋叫咗滑尾龙、信州和牛肩胛、羽下肉。滑尾龙加入鸡蛋捞匀，渌20秒左右就食得，好滑好滑，又淋😍
信州和牛肩胛油花均匀，充满牛香油香，完全冇渣😋
羽下肉望落去最多肥膏，渌起牛味香浓，一样系好淋滑👍🏻
我哋仲食咗牛筋丸，同埋牛肉饺子。牛筋丸，果然好弹牙，里面肉汁香浓丰富。牛肉饺子都好好味，饺子皮质咁滑得来烟韧，牛肉馅料十足，一口咬开饺子牛汁香浓😋
因为我哋主要食牛，其他嘢食就净系试咗扇贝、猪肉浓汤饺、炸鱼皮、响铃同埋一啲蔬菜。呢啲打边炉常见嘅嘢食我每次都系必食，全部都高质，我哋食得好满意😋
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