文記火鍋

营业中

休息中

今年同学团年饭去食火锅，而选择咗去嘅火锅店，地点对某D同学会系比较远，不过其实附近都有火车站，加上有食过嘅同学推介，所以就去食啦。汤底有10多款可以选择，我地拣咗个比较大路嘅鸳鸯锅，沙嗲拼番茄薯仔。今次主要系想食牛肉，所以点咗2款牛肉，牛柳粒+手切牛小排。大碟牛小排质素都唔错，好够牛肉味，而且唔会太肥，搞到个汤底变得油淋淋，有浸油喺面。 牛柳粒口感十足，大粒得嚟又唔会韧，呢个唔可以渌得太熟，过熟就会唔够juicy。