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2018-07-25
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难得黎到深水埗,纠结应该要试港式怀旧冰室定系呢间台湾野,最后都系敌唔过想食牛肉面既心就黎左试!第一啖即刻试左面同汤先⋯⋯一试,觉得只系「台湾面」连锁餐厅既水准,面条同汤底都好普通话就话红烧牛肉面,但汤底好清,质地好水,唔浓郁冇咩味,怀疑只系味精汤萝卜因为仲有啲生,只味唔甜又怪怪地。唯一可取既得牛肉。虽然份量好少,得三四旧到,但牛肉煮得好入味,食落口好香浓,肉质又软熟!连埋面食,更加突显汤底淡、面冇味,同香浓牛肉形成强烈对比⋯⋯普通货色,试一次就够。
第一啖即刻试左面同汤先⋯⋯一试,觉得只系「台湾面」连锁餐厅既水准,面条同汤底都好普通话就话红烧牛肉面,但汤底好清,质地好水,唔浓郁冇咩味,怀疑只系味精汤萝卜因为仲有啲生,只味唔甜又怪怪地。
唯一可取既得牛肉。虽然份量好少,得三四旧到,但牛肉煮得好入味,食落口好香浓,肉质又软熟!连埋面食,更加突显汤底淡、面冇味,同香浓牛肉形成强烈对比⋯⋯
普通货色,试一次就够。
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