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2022-11-09
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今日入咗元朗返工，原来而家元朗形点真系好多嘢食，除咗交通方便，shopping多嘢睇之外，餐厅仲要系好多选择。今日试咗个午餐牛肉唰唰锅放题，性价比高之外，食物质素仲要好好，所以喺度推介一下。牛舞日本烧肉涮涮锅放题。去到餐厅门口，已经开始排队。餐厅入边装修得好整洁，而自助饮品仲有好多选择，无论啤酒，清酒，同汽水全部都系任饮，平时好少有红酒任饮，呢度竟然有，我当然叹番一杯红酒一坐低嘅拼盘自动送上有七种肉，非常吸引，牛牛肋肉，澳洲和腹肉，美国牛肩小排，厚切豚腩肉，安格斯一口牛，牛舌薄切，美国鸡腿肉…..牛肉拼盘，安格斯一口牛，牛舌薄切，美国和牛肩小排，澳洲和牛复肉，萨摩牛牛肋肉，试咗几只款嘅牛肉牛肉味都好香，牛舌薄切食落去好有口感带少少爽口，食落去好有咬口。安格斯一口牛，牛肉味比较香浓。最欣赏就系萨摩牛牛肋肉，望落去色泽红润，脂肪分布好均匀，入口牛肉味特别香浓。加上少少牛油脂肪，除咗肉质鲜嫩，有入口即溶嘅感觉，味道仲系好有层次，肉质同脂肪比例非常平均海鲜方面我就最钟意食佢嘅香蒜帆立贝同鲜海虾，帆立贝加左牛油同蒜蓉，牛油令到凡立贝烧出嚟特别鲜甜，另外蒜蓉增加味道嘅层次。加上size都算中等，烧
牛舞日本烧肉涮涮锅放题。去到餐厅门口，已经开始排队。餐厅入边装修得好整洁，而自助饮品仲有好多选择，无论啤酒，清酒，同汽水全部都系任饮，平时好少有红酒任饮，呢度竟然有，我当然叹番一杯红酒
一坐低嘅拼盘自动送上有七种肉，非常吸引，牛牛肋肉，澳洲和腹肉，美国牛肩小排，厚切豚腩肉，安格斯一口牛，牛舌薄切，美国鸡腿肉…..牛肉拼盘，安格斯一口牛，牛舌薄切，美国和牛肩小排，澳洲和牛复肉，萨摩牛牛肋肉，试咗几只款嘅牛肉牛肉味都好香，牛舌薄切食落去好有口感带少少爽口，食落去好有咬口。安格斯一口牛，牛肉味比较香浓。最欣赏就系萨摩牛牛肋肉，望落去色泽红润，脂肪分布好均匀，入口牛肉味特别香浓。加上少少牛油脂肪，除咗肉质鲜嫩，有入口即溶嘅感觉，味道仲系好有层次，肉质同脂肪比例非常平均
海鲜方面我就最钟意食佢嘅香蒜帆立贝同鲜海虾，帆立贝加左牛油同蒜蓉，牛油令到凡立贝烧出嚟特别鲜甜，另外蒜蓉增加味道嘅层次。加上size都算中等，烧完都唔会缩水，食落去都好有口感。
另一款必食嘅系甲罗烧今日真系食到停唔到口
海虾烧一阵就食得，食落去虾肉味道好香好鲜甜，肉质仲系好爽口弹牙。加上黑头有啲虾膏，令到虾味道更加香，size 仲要非常大只
食到尾声梗系要食啲生菜平衡一下，感觉好似健康啲，蔬菜嫩绿色，非常新鲜，最重要系洗得非常干净
仲有好多刺身、小食，甜品，雪糕。食物种类繁多，试咗好多样食材都系好新鲜，所以好值得推介，尤其是系春卷，外皮炸到非常脆，我今日食咗四条
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