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2019-04-12
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近排被台式牛肉面缠绕得很,较大型的春水堂与及较为冷门的慈云小店都已尝过、今次便走访这间又是属于新开隐藏于九龙城之内,简单的装饰没有太大花巧始终在九龙城这个属于平民化街坊地会较容易给人接受。。。先来一碗古早味牛肉面HK$48.汤底要上麻辣汤配以幼面,用筷子轻轻按压在牛肉面层完全没有弹力、微温之下咬在嘴巴当中咀嚼劲足,牙力少一点之老人家应该未为满意犹如我一样,麻辣汤底强劲非常、幼面质地属于爽弹之类型~跟食物亦没有任何饮品优惠,以HK$20元知价钱换取一杯台式奶茶味道中规中矩、要做到一碗出色好味的台湾牛肉面有阵时真系好难找寻得到, 要汤头又有要牛肉靓面质又要正、究竟在香港还要等上多久。
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