炑八韓烤 (屯門市廣場2期)

营业中

休息中

Item: 炑八韓烤 (屯門市廣場2期)
Rating: 4
Author: apple1212

MeokBang Korean BBQ & BAR (tmtplaza Phase 2)

388 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14481

屯门

$101-200

韩国菜烤肉韩烧

266

apple1212

等级4

104

之前曾在此食店吃过韩国餐，感觉味道很不错，好友亦曾吃过这里的韩烤并大为赞赏，最近亦很想吃韩烤，所以便电话订座吃韩烤。我们于7:00pm到达食店不需要等位，上次竟然等了45分钟但今晚不需要等位，莫非韩风已过？看一下二人套餐，一个是猪肉海鲜套餐($468)另一个是牛肉海鲜套餐($528)，我俩都比较喜欢吃牛肉，于是便点选了牛肉海鲜套餐，除了烧物外，老公想试下炸鸡，所以亦点选了圣诞初雪炸鸡($65) , 因为我们只有2人，所以预期要打包。侍应生随即奉上了4碟前菜：泡菜、白萝卜、黄牙白、大豆芽菜，全部都可以免费添加的，我很喜欢吃泡菜，所以吃完之后又再加添，而老公则喜爱吃大豆芽。另外有一碟生菜，烧完的肉可夹着生菜吃以减油腻。还有杂菜沙律，餐前吃点沙律先醒一醒胃。吃过前菜后，侍应生便奉上韩牛牛胸大酱汤，汤以铁锅盛载，可保存汤的温度，色泽微微金黄色，很欣赏其酸酸辣辣味道，非常开胃，配菜有椰菜、番茄、豆腐，份量每人有3-4小碗。等了不久，老公很想吃的圣诞初雪炸鸡($65)亦送上，名如实物，炸鸡像放在一堆雪里，这堆雪其实是芝士加粟米粒，炸鸡沾上芝士汁一起吃格外惹外，鸡的粉浆不算太厚，但比较骨感鸡肉部分略

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侍应生随即奉上了4碟前菜：泡菜、白萝卜、黄牙白、大豆芽菜，全部都可以免费添加的，我很喜欢吃泡菜，所以吃完之后又再加添，而老公则喜爱吃大豆芽。另外有一碟生菜，烧完的肉可夹着生菜吃以减油腻。还有杂菜沙律，餐前吃点沙律先醒一醒胃。

吃过前菜后，侍应生便奉上韩牛牛胸大酱汤，汤以铁锅盛载，可保存汤的温度，色泽微微金黄色，很欣赏其酸酸辣辣味道，非常开胃，配菜有椰菜、番茄、豆腐，份量每人有3-4小碗。

等了不久，老公很想吃的圣诞初雪炸鸡($65)亦送上，名如实物，炸鸡像放在一堆雪里，这堆雪其实是芝士加粟米粒，炸鸡沾上芝士汁一起吃格外惹外，鸡的粉浆不算太厚，但比较骨感鸡肉部分略小，芝士很快冷了便会凝固，所以要尽快吃完。

今晚的主菜牛肉海鲜套餐($528)相继送上，以两层铁架盛着，卖相不错，烧物包括牛脸肉、牛骨、大八爪鱼、大虾、紫薯、磨菇、茄子, 另芝士年糕条是放在炉的旁边, 若份量不够可以随时添加; 我们都是食肉兽, 所以先烤牛脸肉, 肉质软腍幼滑，蘸点些芝士一起吃，感觉新鲜；接着是烧牛骨，肉质不算太肥，不会有过油腻感，牛肉香味浓郁，由于我们的烧烤技术不太熟练，所以有点焦侬；侍应生非常醒目，看见我们好像有点麻烦，主动帮忙烤大八爪鱼，值得一赞，八爪鱼鲜味可以，质感软腍，本身海鲜是没有味道的，点芝士可带出咸味；之后当然是烧大虾，肉质新鲜度一般，但烤过后带点焦焦的味道很香浓。