Beautifood (已結業)

除了饭卷及沙律外, 最近Beautifood不知是否因为天气寒冷的关系, 推出了一款热汤面。买了一客来试, $30算便宜, 惟份量亦不多。汤是其店舖的味噌汤底, 配以两片牛肉、香葱、chili caviar (其实是份子料理) 及上海面。牛肉是连筋的, 肉质依然很腍。浓浓的味噌汤加上葱, 那有不好喝的道理? 而最特别的chili caviar咬下去渗时出微微的一丝辣意, 正是整碗汤的亮点。唯一较为失色的是使用的上海幼面太腍了, 是其美中不足之处。若面条爽口一点便更佳呢。