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2018-04-20
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今日黎到元朗616牛肉火锅专门店，入到去已经感受到好亲切既服务态度，店员非常有礼貌，店铺看起来亦算宽阔，凝望四周有一些儿时玩具，有兴趣的朋友可以去玩玩，重拾童真和美好回忆。由于餐厅提供的牛肉款式众多，我们亦需要一些时间仔细考虑，餐厅送上两小碟西瓜解暑，让我们在思考下单的同时亦有食物进肚，非常贴心。经过一番思量，我们终于选择好，每一桌都有iPad给客人自己下单，既方便又快捷，将食物选择好后按传送，餐厅就会收到订单，并马上处理，唯一美中不足是有些牛肉部位太受欢迎已经售罄，如果iPad能加设一个售罄功能就更好了，避免下单后才知道无法享受该美食。下单后店员提供了一个沙漏，正当我们感到奇怪之际，店员解释原来是餐厅为了保证上菜的速度，当沙漏完结时，即大约20分钟的时间，如有菜式仍未到达，该食物便会免费送赠客人，我还真第一次希望时间快点过去。我们当然重点品尝牛肉，牛肉薄切味浓，我们选择了吊龙伴、牛朴肉、金花趾、三花键等等，不同部位有不同的口感、味道等等，我特别喜欢吃牛，但这是我第一次看到分得那么详细，真让我大开眼界，餐厅亦提供烚牛肉的时间，希望顾客能享受牛肉最佳的质素。吊龙伴牛朴肉金花趾三花键我们叫
由于餐厅提供的牛肉款式众多，我们亦需要一些时间仔细考虑，餐厅送上两小碟西瓜解暑，让我们在思考下单的同时亦有食物进肚，非常贴心。
经过一番思量，我们终于选择好，每一桌都有iPad给客人自己下单，既方便又快捷，将食物选择好后按传送，餐厅就会收到订单，并马上处理，唯一美中不足是有些牛肉部位太受欢迎已经售罄，如果iPad能加设一个售罄功能就更好了，避免下单后才知道无法享受该美食。
下单后店员提供了一个沙漏，正当我们感到奇怪之际，店员解释原来是餐厅为了保证上菜的速度，当沙漏完结时，即大约20分钟的时间，如有菜式仍未到达，该食物便会免费送赠客人，我还真第一次希望时间快点过去。
我们当然重点品尝牛肉，牛肉薄切味浓，我们选择了吊龙伴、牛朴肉、金花趾、三花键等等，不同部位有不同的口感、味道等等，我特别喜欢吃牛，但这是我第一次看到分得那么详细，真让我大开眼界，餐厅亦提供烚牛肉的时间，希望顾客能享受牛肉最佳的质素。
吊龙伴
牛朴肉
金花趾
三花键
我们叫了肉汁丰富的牛肉饺，长长的牛肉滑，当然少不了其他食品，除牛肉外，亦包括新鲜的娃娃菜，滑嫩的豆腐，和比较罕有的黑柏叶等等。
餐厅主要围绕牛作重点，食物质素佳，价钱亦相对便宜，服务质素和环境亦一流。
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