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2018-06-13 44 浏览
今日女朋友嚟大埔同我妈妈食饭 咁有孝心 咁我哋就一于去做牛 个朋友 即系食牛肉兽 咁岩见到呢一间系牛肉火锅专门店咁就一啲去食啦呢一度系一碟一碟咁样叫嘅 牛肉价格亦都几大众化 大概48蚊至到68蚊 视乎牛肉嘅部位而定 其中有一啲系每日限定嘅 因为来货数量唔系好多 所以都要手快有手慢冇啦我地叫左以下几款:胸口膀 系牛嘅胸口部位嘅筋膜 睇落好似肥膏咁样 但系其实渌咗之后 油腻感好少而且咬口好烟韧 非常之好食 牛肉味都有番咁上下牛柳 口感好林 好滑几有牛肉味 而且唔肥 几好食封门柳 呢个系其中一样每日限定嘅位 佢嘅牛肉味极之重 而且口感亦都好鲜嫩非常之正牛扑肉 相对清淡少少 但系胜在口感好滑都算好食滑尾龙 呢个系佢唯一一个预先腌制咗嘅部位 腌咗之后加埋蛋一齐食 非常滑金花趾 有少少似牛展 几有咬口三花腱 同金花趾差唔多味道吊龙伴 另一道牛味重嘅菜式 而且唔算肥几健康挽手腩 侯牛腩嘅部位 食落口感有啲烟韧 而且牛肉味唔算好浓
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今日女朋友嚟大埔同我妈妈食饭 咁有孝心 咁我哋就一于去做牛 个朋友 即系食牛肉兽 咁岩见到呢一间系牛肉火锅专门店咁就一啲去食啦

呢一度系一碟一碟咁样叫嘅 牛肉价格亦都几大众化 大概48蚊至到68蚊 视乎牛肉嘅部位而定 其中有一啲系每日限定嘅 因为来货数量唔系好多 所以都要手快有手慢冇啦
我地叫左以下几款:

胸口膀 系牛嘅胸口部位嘅筋膜 睇落好似肥膏咁样 但系其实渌咗之后 油腻感好少而且咬口好烟韧 非常之好食 牛肉味都有番咁上下
牛柳 口感好林 好滑几有牛肉味 而且唔肥 几好食
封门柳 呢个系其中一样每日限定嘅位 佢嘅牛肉味极之重 而且口感亦都好鲜嫩非常之正
牛扑肉 相对清淡少少 但系胜在口感好滑都算好食
滑尾龙 呢个系佢唯一一个预先腌制咗嘅部位 腌咗之后加埋蛋一齐食 非常滑
金花趾 有少少似牛展 几有咬口
三花腱 同金花趾差唔多味道
吊龙伴 另一道牛味重嘅菜式 而且唔算肥几健康
挽手腩 侯牛腩嘅部位 食落口感有啲烟韧 而且牛肉味唔算好浓

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食