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2017-07-23
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风球刚刚落下,只有少数食店营业。今天试下报纸介绍的一间台式店子。这店装修很有文青feel, 店外还有一棵假树,蛮有趣的。而价格同菜木相约,估唔到天水围的屋苑店也定下尖沙咀价位。一人面餐:$68包面食同饮品。红烧牛肉面$68牛肉是牛𦟌肉,有几件,但味道方面很淡,只有牛肉的原味,淡淡的;肉质方面偏硬,炆得唔够稔,要花点劲才咬下去。汤底方面则不错,甜甜地唔油腻,而面的囗感则像上海面,不会很稔但又唔够QQ. 牛肉面$68+5(蕃茄汤)牛肉同刚才的那一碗是一样的无乜味,而汤底则多左几片蕃茄,甜味中带少少番茄的酸。分别同原味也不太大。台式奶茶无论冷或热都非常唔掂,无茶味也无奶香,仲有少少涩口。用平过佢好多的价钱在元朗有好食又好饮过佢好多的士林,用差不多的价钱,无论茶木定铁牛的质量也更出色,应该无下次。
这店装修很有文青feel, 店外还有一棵假树,蛮有趣的。而价格同菜木相约,估唔到天水围的屋苑店也定下尖沙咀价位。一人面餐:$68包面食同饮品。
红烧牛肉面$68
牛肉是牛𦟌肉,有几件,但味道方面很淡,只有牛肉的原味,淡淡的;肉质方面偏硬,炆得唔够稔,要花点劲才咬下去。汤底方面则不错,甜甜地唔油腻,而面的囗感则像上海面,不会很稔但又唔够QQ.
牛肉面$68+5(蕃茄汤)
牛肉同刚才的那一碗是一样的无乜味,而汤底则多左几片蕃茄,甜味中带少少番茄的酸。分别同原味也不太大。
台式奶茶
无论冷或热都非常唔掂,无茶味也无奶香,仲有少少涩口。
用平过佢好多的价钱在元朗有好食又好饮过佢好多的士林,用差不多的价钱,无论茶木定铁牛的质量也更出色,应该无下次。
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