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2017-06-29
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话说有位兄弟生日，大家约出来食返餐。这位麻甩兄弟，选了旺角区横街的火锅店。佢话：上次＜做野＞路过，发现这家火锅，所以想试试！真系唔知佢在这区做咩野啰！总之这晚大家又可以出来一起～烚～下～烚～下。今天是周一，平日晚上也差不多满座，看来这家火锅很受欢迎。 酸菜花生每碟十元 茶芥每位十元 无论如何都要沟返够本。 下单后，大家来吹吹水，然后等待食物来到。大牛脊肉加配牛什锅底，大约3百个大洋。上枱时，果然没有让大家失望。牛脊肉 - 大份 红多白少，以肉质纤维为主，己经可以想像是肉味丰富。只要煮的时间控制得好，保证肉质嫩滑。 这块就是失败左的成品。再多夹几块，烚多件。 牛什锅底以牛肠＆牛肺为主，内里还有大大件白萝卜呢！ 尝过牛肉，大家都以锅内牛什为目标了。猪心 好难得火锅遇上猪心，猪心爽口，真是火锅好配料。 午餐肉 自己特别喜欢在火锅之时，来一份午餐肉。焯过后的午餐肉软绵绵，口感滑溜，不用太大牙力。而且焯过后，午餐肉内里充满水份，其咸度降低，让人尝完一块又一块。 蟹柳 原本不想要这款，可是生日果位系都要叫一碟蟹柳啰！ 青菜 如此多肉类，一定要来一份青菜。 青
佢话：
上次＜做野＞路过，发现这家火锅，所以想试试！
真系唔知佢在这区做咩野啰！
总之这晚大家又可以出来一起～烚～下～烚～下。
今天是周一，平日晚上也差不多满座，看来这家火锅很受欢迎。 
酸菜花生每碟十元 茶芥每位十元 无论如何都要沟返够本。
下单后，大家来吹吹水，然后等待食物来到。
大牛脊肉加配牛什锅底，大约3百个大洋。上枱时，果然没有让大家失望。
牛脊肉 - 大份 红多白少，以肉质纤维为主，己经可以想像是肉味丰富。
只要煮的时间控制得好，保证肉质嫩滑。
这块就是失败左的成品。
再多夹几块，烚多件。
牛什锅底以牛肠＆牛肺为主，内里还有大大件白萝卜呢！ 尝过牛肉，大家都以锅内牛什为目标了。
猪心 好难得火锅遇上猪心，猪心爽口，真是火锅好配料。
午餐肉 自己特别喜欢在火锅之时，来一份午餐肉。
焯过后的午餐肉软绵绵，口感滑溜，不用太大牙力。
而且焯过后，午餐肉内里充满水份，其咸度降低，让人尝完一块又一块。
蟹柳 原本不想要这款，可是生日果位系都要叫一碟蟹柳啰！
青菜 如此多肉类，一定要来一份青菜。
青岛二送一 热辣辣火锅，来一个冻冰冰啤酒
汽水 饮啤酒，唔够喉，追加汽水。
今晚平均每位210元，原本很合理。
但兄弟生日，即是要夹315，咁计法，系有点贵。
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