52C Medium Rare (已結業)

这家烧肉店的食物质素非常出色，从所选用的牛肉到烹调技巧，都展现出高品质和精心呈现的特色。他们使用的是优质的牛肉，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。无论是牛肩还是封门柳，肉质都非常细嫩，入口即化。牛肉的鲜味十分突出，每一口都能品味到丰富的肉汁和浓郁的香气。店家牛肉放在已经烧热的石上恰到好处，使得肉表面金黄酥脆，内部保持著嫩滑的口感。搭配上香草牛油、黑椒和海盐等调味料，更能提升风味层次，让每一口都充满美味。除了食物的质素，这家烧肉店的环境也令人印象深刻。从外观到内部装潢，主要以白色为主。餐厅的设计简约时尚，营造出舒适写意的氛围。整个空间明亮宽敞，桌椅布置舒适，让人感到放松和愉悦。与传统的烧肉店不同，这家店更像是一家时髦的咖啡馆，带来一种全新的用餐体验。服务人员专业友善，态度亲切周到。总的来说，这家烧肉店以其优质的食物和独特的环境吸引了我们的注意。无论是食物的质素还是用餐环境，都让人留下深刻的印象。