影片
更多
2016-01-23
790 浏览
朋友从外国来港旅行一个月，说想吃日式烧肉，在众多烧肉放题店中选了位于尖沙咀的烧魂一，听说这里的牛肉水准不俗，远超出一般放题的质素~我们一行三人，选了平日6-8pm时段，任吃两小时，价钱$258一位另加一服务费。食物种类很多，牛鸡猪海鲜蔬菜通通不缺，更有多款熟食选择，如寿司，刺身，炸物，锅类 ...一共有13张点菜纸，却没有饮料那一张，原来每位只包一罐汽水，没有任喝，另加要索价$18一罐呢！首先点了些刺身，卖相精致，色泽光鲜，味道新鲜虽然烧肉放题主打不是寿司，但这里的寿司由卖相到味道都很不错，看出店家的诚意 重点来了，我们每款牛肉都点了几件试试，只看色泽纹理已知不是普通货色，当中有三款是必吃而且定必追加的: 黑毛霜降和牛，油脂分布平均，纹理清晰可见，只需轻轻烧两面就可，质感软腍 牛里肌，比较有嚼劲，牛味非常浓郁 熊本一口和牛，这是三款中油脂最多的，接近边嚼边溶状态，牛味浓郁油脂甘香，非常美味 海鲜最吸引是牛油扇贝及海虾。扇贝肉厚，牛油溶化后很香口，海虾肉质爽弹。薄薄的那片(没记错应该是叫黑豚腩肉？),这款也是必点呀！由于够薄身而且脂肪足够，很快就烧至香口脆身，猪肉味很浓，我们追
我们一行三人，选了平日6-8pm时段，任吃两小时，价钱$258一位另加一服务费。食物种类很多，牛鸡猪海鲜蔬菜通通不缺，更有多款熟食选择，如寿司，刺身，炸物，锅类 ...一共有13张点菜纸，却没有饮料那一张，原来每位只包一罐汽水，没有任喝，另加要索价$18一罐呢！
27 浏览
0 赞好
0 留言
54 浏览
1 赞好
0 留言
35 浏览
2 赞好
0 留言
黑毛霜降和牛，油脂分布平均，纹理清晰可见，只需轻轻烧两面就可，质感软腍
牛里肌，比较有嚼劲，牛味非常浓郁
熊本一口和牛，这是三款中油脂最多的，接近边嚼边溶状态，牛味浓郁油脂甘香，非常美味
15 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
49 浏览
1 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
黑椒，七味，椒盐鸡中翼，味道一般，可是这样半件为一份又很得我心，可以每款都试味又不会很饱
吃烧肉不忘要点些蔬菜，清清口腔，减轻罪恶感！烧菠萝，又甜又多汁，正
40 浏览
1 赞好
0 留言
二百多元一位的烧肉放题，有这样质素的牛肉，物超所值
张贴
