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2023-04-18
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之前食过weekend brunch同晚餐，觉得佢地嘅鹅肝酱、油封鸭脾、海鲜意粉味道唔错，氛围又较一般法国餐厅casual，几岩放工黎饮返杯，所以又同朋友黎chill chill佢餐厅楼高两层，装潢走工业风，下层楼底高，今次黎到仲推开左落地玻璃窗，更chill更具空间感，街边人与车亦唔会太多。最近餐厅仲推岀左期间限定嘅Asparagus 系列~▪️Seafood Pasta $218一上枱已经闻到好香！意粉弹牙，每一条都裹满酱汁，富龙虾同蒜香。当中加左唔少海鲜：鱿鱼、爽弹虾肉、青口等等，仲有酸甜多汁嘅番茄提鲜。不过就无第一次食咁鲜咁惊艳▪️Le Chateaubriand (600g) $508Tenderloin! 成只牛最嫩嘅位置！嗌左medium rare，肉质相当软嫩，无筋富肉汁。虽缺乏油脂 食落唔会话好香，但配埋微酸带肉香嘅pepper sauce，肉香更为丰富。钟意软嫩口感嘅大家必选！配菜就拣左mashed potatoes，软绵带奶香，都唔错~▪️16hr Slow Cooked Pork belly $188经十六小时慢煮嘅猪腩肉，肉质好软腍，肥膏位入口即化，肉味重富油香，表
餐厅楼高两层，装潢走工业风，下层楼底高，今次黎到仲推开左落地玻璃窗，更chill更具空间感，街边人与车亦唔会太多。最近餐厅仲推岀左期间限定嘅Asparagus 系列~
▪️Seafood Pasta $218
一上枱已经闻到好香！意粉弹牙，每一条都裹满酱汁，富龙虾同蒜香。
Seafood Pasta
$218
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当中加左唔少海鲜：鱿鱼、爽弹虾肉、青口等等，仲有酸甜多汁嘅番茄提鲜。不过就无第一次食咁鲜咁惊艳
▪️Le Chateaubriand (600g) $508
Tenderloin! 成只牛最嫩嘅位置！嗌左medium rare，肉质相当软嫩，无筋富肉汁。虽缺乏油脂 食落唔会话好香，但配埋微酸带肉香嘅pepper sauce，肉香更为丰富。钟意软嫩口感嘅大家必选！配菜就拣左mashed potatoes，软绵带奶香，都唔错~
▪️16hr Slow Cooked Pork belly $188
经十六小时慢煮嘅猪腩肉，肉质好软腍，肥膏位入口即化，肉味重富油香，表面更带些微焦脆感。
16hr Slow Cooked Pork belly
$188
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