影片
更多
2021-05-19
2663 浏览
幸好跟同事收工比较早，六点钟便能walkin，吃到七点钟已经门口有十数人排队等位，认真受港人热捧的韩烧店。发觉店内有几位真的是韩国人，能用英文沟通的。韩烧就是要吃炉边蛋，一边是芝士炉边蛋，一边是泡菜炉边蛋，一边是生蒜，炉边的热力慢慢将蛋浆煮至滑溜感。还有一盘夹烧肉的新鲜翠绿生菜、香辣的泡菜、腌萝卜洋葱及凉拌大豆芽。以上这些都可以任添加。牛肋骨肉(150g) - $150牛肋骨肉是肋骨之间的五花肉，满布油花，滋味的牛肉香特别浓郁，入口充满肉汁好软嫩。牛护心肉(150g) - $160一头牛只有一小方寸的护心肉特别矜贵，位于横隔膜与肝之间的肌肉肉筋，倒没有很多油份，香烧后肉味浓郁，口感柔和且有嚼劲。牛肉眼(200g) - $150肉眼的油花丰富，边缘有著明显的油脂。此部分很少运动到，肉色较淡。肉质很嫩，油花分布均匀，肥肉与瘦肉兼而有之，它的筋肉和咀嚼口感令人食欲大开。
幸好跟同事收工比较早，六点钟便能walkin，吃到七点钟已经门口有十数人排队等位，认真受港人热捧的韩烧店。发觉店内有几位真的是韩国人，能用英文沟通的。
韩烧就是要吃炉边蛋，一边是芝士炉边蛋，一边是泡菜炉边蛋，一边是生蒜，炉边的热力慢慢将蛋浆煮至滑溜感。还有一盘夹烧肉的新鲜翠绿生菜、香辣的泡菜、腌萝卜洋葱及凉拌大豆芽。以上这些都可以任添加。
牛肋骨肉(150g) - $150
牛肋骨肉是肋骨之间的五花肉，满布油花，滋味的牛肉香特别浓郁，入口充满肉汁好软嫩。
牛护心肉(150g) - $160
一头牛只有一小方寸的护心肉特别矜贵，位于横隔膜与肝之间的肌肉肉筋，倒没有很多油份，香烧后肉味浓郁，口感柔和且有嚼劲。
牛肉眼(200g) - $150
肉眼的油花丰富，边缘有著明显的油脂。此部分很少运动到，肉色较淡。肉质很嫩，油花分布均匀，肥肉与瘦肉兼而有之，它的筋肉和咀嚼口感令人食欲大开。
张贴
