616牛肉火鍋專門店 (已結業)

之前试过尖沙咀个间616麦子，觉得几似潮汕牛肉火锅，不过上次尖沙咀可以选择既牛比较少，今次就尼铜锣湾试埋616十二味，听朋友讲呢间多d牛拣同埋可以坐得耐d唔会比人赶汤底系一定会叫鸳鸯麻辣牛骨汤我地叫左4碟牛肉，1碟牛筋丸，炸鱼皮，黑豚浓汤饺，墨鱼滑，白萝卜4碟牛我地既中意排序会系1.滑尾龙 加蛋捞完先放落去渌20秒 好中意佢滑身得尼又有少少爽口既感觉2.美国天然-肩胛翼板（左上）有油脂得尼好香牛味3.澳洲和牛-牛胸肉其实同肩胛翼板都一样重油，不过就无佢咁有牛香4.安格斯-横隔肌 （右上）最中意616既地方系每款牛都细细碟，咁就可以试多几款唔同部位，唔会食一两款就饱左蔬菜方面就叫左平时打边炉一定会叫既娃娃菜，同埋未试过打边炉渌既羽衣甘蓝朋友先试左放羽衣甘蓝落唔辣个边汤底，佢就觉得阵味好唔夹我再试放羽衣甘蓝落辣个边，谂住睇下个辣会唔会盖得过羽衣甘蓝阵味，但测试结果系唔得既，佢原来阵味实在太强，唔太建议打边炉食都系推荐大家叫白萝卜，放落唔辣个边，煲林左之后超入味佢既啤酒都易入口唔会好辛口，岩哂打边炉！