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2018-12-06
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在旺角女人街发现这间「喜惶点心专门店」,外表平平无奇,但觉得是牛魔王之辈必定喜欢。店子位于女人街排档的侧边,真的会很容易错过。但入内后发现「牛肉世家」这个牌匾,直觉话比我的此店的牛肉类出口品应有料到。原来店主是牛肉卖手世家,所以牛肉类点心至少在来货上会有品质保证。最终我点了一个太阳蛋牛肉饭、烧汁牛肉蝴蝶饼同干蒸牛肉烧卖,看看他是龙是虫。食物颇快便出来了。太阳蛋牛肉蒸饭卖相OK,蛋唔会过熟,肉饼够厚身有肉味,具质感,不像大部份店子般成块肉「软pat pat」,饭亦算蒸得干身,粒粒分明,整体而言相当不俗。烧汁牛肉蝴蝶饼其实只是用薄身馒头夹煎肉饼,用的牛肉冇咁厚,但煎得几香口,加埋上面的烧汁,吃起来有点像吃中式汉堡包呢。牛肉点心中,此店的干蒸牛肉烧卖最啱我心意,手切牛肉吃得出牛肉的筋,吃来很扎实,肉味够浓,赞!至于非牛肉类点心中,我吃了一个银虾葱花炸两肠粉,银虾算多,油炸鬼上桌时仍相当脆口,肠粉皮够薄,唔错。一个人最终吃四样东西连茶钱收$104,在旺角区来说不算贵了。唯有有点问题是我坐在二楼,店员在上完我的东西后有好长一段时间无影,要加单比较麻烦,看来坐地下会方便一些。
店子位于女人街排档的侧边,真的会很容易错过。但入内后发现「牛肉世家」这个牌匾,直觉话比我的此店的牛肉类出口品应有料到。
原来店主是牛肉卖手世家,所以牛肉类点心至少在来货上会有品质保证。最终我点了一个太阳蛋牛肉饭、烧汁牛肉蝴蝶饼同干蒸牛肉烧卖,看看他是龙是虫。
食物颇快便出来了。太阳蛋牛肉蒸饭卖相OK,蛋唔会过熟,肉饼够厚身有肉味,具质感,不像大部份店子般成块肉「软pat pat」,饭亦算蒸得干身,粒粒分明,整体而言相当不俗。
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烧汁牛肉蝴蝶饼其实只是用薄身馒头夹煎肉饼,用的牛肉冇咁厚,但煎得几香口,加埋上面的烧汁,吃起来有点像吃中式汉堡包呢。
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牛肉点心中,此店的干蒸牛肉烧卖最啱我心意,手切牛肉吃得出牛肉的筋,吃来很扎实,肉味够浓,赞!
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至于非牛肉类点心中,我吃了一个银虾葱花炸两肠粉,银虾算多,油炸鬼上桌时仍相当脆口,肠粉皮够薄,唔错。
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一个人最终吃四样东西连茶钱收$104,在旺角区来说不算贵了。
唯有有点问题是我坐在二楼,店员在上完我的东西后有好长一段时间无影,要加单比较麻烦,看来坐地下会方便一些。
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