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2019-06-21
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朋友引路到旺角楼上舖的潮州菜馆开餐，无他的，只因他是潮州人，这里是他饭堂之一 😂😂。环境尚算企理，从没在别家餐厅见过这种椭圆形的火锅炉，算是开个眼界。点了几道小菜，朋友极力推介，韮菜花爆炒手打牛肉饼 $88，牛肉饼弹牙，口感跟压扁的牛丸相似；韮菜花翠绿嫩口，完全无渣，果然没有令人失望。酱卤鹅 $132，有卤豆腐垫底，卤豆腐都是喜爱的 🤗🤗。卤水汁味道适中，但鹅件始终有骨，不及鹅片啖啖肉来得吸引。白果胡椒猪肚汤 $88，汤的味道不算浓，只属中规中矩；但总算有个汤，对于汤水控的我来说，这是十分重要的。😂😂砂煲红烧生啫鳝 $128，白鳝份量满意，只是略嫌未够肥美，味道亦调腌得不错。配料有炸支竹、冬菇、蒜头等，是堆合心水的配菜 😍😍黄金一口炸馒头 $39有9件，略为炸得有点过龙，但胜在外脆内软，加点点练奶，一口一件，受欢迎的啊！街坊价钱，味道不错，旺角方便就脚，果然是好介绍 🤗🤗
环境尚算企理，从没在别家餐厅见过这种椭圆形的火锅炉，算是开个眼界。
点了几道小菜，朋友极力推介，韮菜花爆炒手打牛肉饼 $88，牛肉饼弹牙，口感跟压扁的牛丸相似；韮菜花翠绿嫩口，完全无渣，果然没有令人失望。
酱卤鹅 $132，有卤豆腐垫底，卤豆腐都是喜爱的 🤗🤗。卤水汁味道适中，但鹅件始终有骨，不及鹅片啖啖肉来得吸引。
白果胡椒猪肚汤 $88，汤的味道不算浓，只属中规中矩；但总算有个汤，对于汤水控的我来说，这是十分重要的。😂😂
砂煲红烧生啫鳝 $128，白鳝份量满意，只是略嫌未够肥美，味道亦调腌得不错。配料有炸支竹、冬菇、蒜头等，是堆合心水的配菜 😍😍
黄金一口炸馒头 $39有9件，略为炸得有点过龙，但胜在外脆内软，加点点练奶，一口一件，受欢迎的啊！
街坊价钱，味道不错，旺角方便就脚，果然是好介绍 🤗🤗张贴
