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2008-12-03
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记十一月二十八日和同事的 farewell lunch.以前不吃牛肉羊肉, 所以和清真牛肉馆无缘. 转了一个新的中医，竟说可吃牛羊. 马上找机会来试试.一行三人叫了牛肉饼三个，牛肉水饺，孜然羊片炒饭，牛筋面，葱油饼.先来牛肉饼. 久闻这里的牛肉饼非常出色，今次终于有机会一试. 圆圆的一个饼，手掌心般大. 同事说不要切开来吃，因为肉汁会溜掉. 但说时迟那时快，话未说完我已用筷子把饼分成两半. 而结果，肉汁当然全跑出来了! 肉汁的量可真吓人，竟然有半个小碗那么多! 我几乎以为我要喝牛肉汤了. 至于味道，牛肉好嫩滑呀，肉味香浓，原汁原味，真的顶呱呱!再来是牛肉水饺，一碟七只. 皮是厚身的，肉是软绵的，但味道较牛肉饼里的牛肉清淡. 也好吃，但就没有牛肉饼那么叫人惊艳.牛筋面的面是阳春面，我个人不太喜欢. 牛筋是一片片(薄薄的) 而不是一块块的，所以没什么咬口. 这个牛筋面算普普通通吧.孜然羊片炒饭味道不错，我想是香料的缘故. 可惜羊肉片太小了(根本不是片，只是比碎大一点点)，都吃不出什么羊味. 最后来的葱油饼很不错，香口又不油，可以一试.这一餐，整体来说挺满意的. 同事说新店较旧店大多了，坐得
以前不吃牛肉羊肉, 所以和清真牛肉馆无缘. 转了一个新的中医，竟说可吃牛羊. 马上找机会来试试.
一行三人叫了牛肉饼三个，牛肉水饺，孜然羊片炒饭，牛筋面，葱油饼.
先来牛肉饼. 久闻这里的牛肉饼非常出色，今次终于有机会一试. 圆圆的一个饼，手掌心般大. 同事说不要切开来吃，因为肉汁会溜掉. 但说时迟那时快，话未说完我已用筷子把饼分成两半. 而结果，肉汁当然全跑出来了! 肉汁的量可真吓人，竟然有半个小碗那么多! 我几乎以为我要喝牛肉汤了. 至于味道，牛肉好嫩滑呀，肉味香浓，原汁原味，真的顶呱呱!
再来是牛肉水饺，一碟七只. 皮是厚身的，肉是软绵的，但味道较牛肉饼里的牛肉清淡. 也好吃，但就没有牛肉饼那么叫人惊艳.
牛筋面的面是阳春面，我个人不太喜欢. 牛筋是一片片(薄薄的) 而不是一块块的，所以没什么咬口. 这个牛筋面算普普通通吧.
孜然羊片炒饭味道不错，我想是香料的缘故. 可惜羊肉片太小了(根本不是片，只是比碎大一点点)，都吃不出什么羊味.
最后来的葱油饼很不错，香口又不油，可以一试.
这一餐，整体来说挺满意的. 同事说新店较旧店大多了，坐得较舒服.
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