元洲牛肉麵 (青華閣) (已結業)

系元洲街揾到一间元洲牛肉面，呢间小店主打系牛肉面🤤🤤餐厅面积不大，只有几张少桌。需要加配料可到配料自助区，有大蒜、辣牛油膏、台式炒酸菜和大红醋。主打牛肉面当然要点牛肉面😋😋半筋半肉面(牛腱/ 牛筋）牛肉汤味道浓郁，粗面弹牙。牛肉软腍，牛筋也非常腍滑又有咬劲。元洲孖宝牛肉面牛腩比较有嚼劲的牛肉部位，牛味浓。金钱展部位的肉非常结实，且布满了牛筋，肉质口感比较韧，但味道比较鲜美嫩滑。凉拌青瓜口感清新爽脆，味道酸酸甜甜很开胃。