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2014-04-08
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话说以前见过金牌小龙既任食团购价格还是近$11x同我今次单点既价位相若Anyway……突然去食又唔系常客，冇所谓啦:^)甫入坐就有热茶饮:^)（茶钱$7）金牌小笼包 $36外皮薄而不湿烂一睇好干身以为自己中伏，点知原来干身痴筷子易夹又唔会穿见牛肉面又未上，无无聊聊系到数佢褶数，竟然每个都有至少廿褶:^0趁热快快食啦，咩都唔点就咁咬开小洞明明垂直夹起，入面d汤汁竟然都多到流哂出黎汤汁味鲜不油，好够味入面包肉都好多肉汁，唔只系硬实既块状:^)金牌牛肉面 $58听讲呢间系2013年就凭牛肉面，拎左饮食天王既奖除左小笼包，唔可以唔试下呢个镇店之宝既XD落单果阵个姨姨有提番牛肉面既汤底系有点辣既，会考虑客人既preference呢点几好一见碗面，咦牛腱黎既？仲要咁厚:^S讲真牛腱多筋好容易就韧过橡皮（因为自己煮过真系耐少少就会开始韧唉冇所谓啦，都要食架啦试左汤底，味浓但稀身，唔会咁咸咁痴口（Y）少少辣味好香但唔会呛口乸喉我小心翼翼夹起厚厚的一片牛腱……瞪了一会……一放入口，一抿即化筋位竟全是胶质，唔系韧到可以用黎紥头发跳绳果种:^00000000000冇雪味冇腥味之余，仲肉味鲜浓，有种食紧牛筋腩
价格还是近$11x
同我今次单点既价位相若
Anyway……突然去食又唔系常客，冇所谓啦:^)
甫入坐就有热茶饮:^)（茶钱$7）
金牌小笼包 $36外皮薄而不湿烂
一睇好干身以为自己中伏，点知原来干身痴筷子易夹又唔会穿
见牛肉面又未上，无无聊聊系到数佢褶数，竟然每个都有至少廿褶:^0
趁热快快食啦，咩都唔点就咁咬开小洞
明明垂直夹起，入面d汤汁竟然都多到流哂出黎
汤汁味鲜不油，好够味
入面包肉都好多肉汁，唔只系硬实既块状:^)
金牌牛肉面 $58听讲呢间系2013年就凭牛肉面，拎左饮食天王既奖
除左小笼包，唔可以唔试下呢个镇店之宝既XD
落单果阵个姨姨有提番牛肉面既汤底系有点辣既，会考虑客人既preference呢点几好
一见碗面，咦牛腱黎既？仲要咁厚:^S
讲真牛腱多筋好容易就韧过橡皮（因为自己煮过真系耐少少就会开始韧
唉冇所谓啦，都要食架啦
试左汤底，味浓但稀身，唔会咁咸咁痴口（Y）
少少辣味好香但唔会呛口乸喉
我小心翼翼夹起厚厚的一片牛腱……瞪了一会……
一放入口，一抿即化
筋位竟全是胶质，唔系韧到可以用黎紥头发跳绳果种:^00000000000
冇雪味冇腥味之余，仲肉味鲜浓，有种食紧牛筋腩既感觉
很遗憾，已经冇手擀粗面拣
不过冇办法，仲系想试
但面条部分真系好可惜
佢外表系滑溜，但我觉得唔够面香味，似outsource供应（平日买番屋企）既质感
因为好滑身，唔系好吸到汤汁，亦冇面条既微微甜香:^(
总括而言，牛肉面系牛肉好食，汤底都ok，只系面就……
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