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2017-12-02
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3款火锅汤底, 十分有特色, 我和家人三人星期五前来寻找味觉的新挑战; 各人的喜爱均不同, 于是我们便点了清酒煮蚬锅, 美人乌鸡锅及人参锅; 3款锅中, 我比较喜爱吃浓味的, 清酒煮蚬是我最爱的选择; 一端上锅, 店员即刻把蚬倒进锅, 再加上清酒, 一点火, 火焰直冒, 简直名符其实; 开始吃一口汤, 蚬肉的鲜味混入汤中, 清甜无比; 我吃了一碟PRIME肥牛及手工火锅拼盘, 肥牛一大碟鲜红色, 雪花红白分明, 大片厚切, 鲜红色的肉, 显得十分新鲜, 牛肉味十分浓郁;而手工火锅拼盘, 黑松露猪肉饺子, 鲜虾条棒, 鲜冬菇, 手打安格斯火辣牛丸及三色墨鱼片; 黑松露猪肉饺子, 饺子的黑松露味浓, 猪肉料足; 鲜虾条棒, 虾肉包里而成的棒, 肉质弹牙, 虾味甜, 而鲜冬菇, 冬菇内酿上猪肉, 及数粒枸杞点缀, 使色不会太单调; 三色墨鱼片, 白绿黄3种色, 薄薄的, 富有墨鱼味道; 我最喜爱的是火辣牛丸, 牛肉咬下去, 极为弹牙, 肉汁四溅, 带点火辣口感, 齿颊留香;吃完这顿, 来一客牛奶布丁, 但布丁的口感较硬不够软滑,且奶味及忌廉不够浓郁, 整体上我们都吃得十分满足~
清酒煮蚬锅, 美人乌鸡锅及人参锅
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清酒煮蚬锅, 美人乌鸡锅及人参锅
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我吃了一碟PRIME肥牛及手工火锅拼盘, 肥牛一大碟鲜红色, 雪花红白分明, 大片厚切, 鲜红色的肉, 显得十分新鲜, 牛肉味十分浓郁;
PRIME肥牛
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而手工火锅拼盘, 黑松露猪肉饺子, 鲜虾条棒, 鲜冬菇, 手打安格斯火辣牛丸及三色墨鱼片; 黑松露猪肉饺子, 饺子的黑松露味浓, 猪肉料足;
黑松露猪肉饺子
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鲜虾条棒, 虾肉包里而成的棒, 肉质弹牙, 虾味甜,
手工火锅拼盘
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手工火锅拼盘
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三色墨鱼片, 白绿黄3种色, 薄薄的, 富有墨鱼味道; 我最喜爱的是火辣牛丸, 牛肉咬下去, 极为弹牙, 肉汁四溅, 带点火辣口感, 齿颊留香;
火辣牛丸
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吃完这顿, 来一客牛奶布丁, 但布丁的口感较硬不够软滑,且奶味及忌廉不够浓郁, 整体上我们都吃得十分满足~
牛奶布丁
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手工火锅拼盘
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