一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

最近天气转冷，最适合打边炉，星期六去了朋友推荐的一锅堂。一锅堂有几间分店，荃湾分店地点方便，离地铁站很近，预早订了枱，去到立即有位。进入店内，好有惊喜，因为个view超正！ 想不到可以居高临下打边炉，好有五星级酒店感觉。店内地方宽敞，枱与枱之间宽阔，不过卡位座位不算宽，女士刚好，男仕就有少许逼。午餐有ABC餐可选择，分别在于牛肉种类，由于价钱相差不多，我们选择了高级澳洲和牛，包几款牛肉，最啱我这个牛魔王！ 汤底：我们点了杏汁猪肺汤底滋润一下，汤有淡淡杏汁味，还有几件猪肺，感觉几重料。和牛：主角出场！牛和油脂平均，牛味浓，一啖又一啖，大满足。墨鱼滑及虾滑：另一推介，好多蟹虸，十分弹牙，应该系手打的，我们encore了几round。牛柏叶：爽口，味道鲜甜。蔬菜：蔬菜用碗整齐的放在雪柜里，卫生又方便。亦有沙律提供。饮品：任拎任饮，自家凉茶不太甜味道刚好，任饮好抵。酱料：有辣椒、蒜蓉、芫茜等，我最钟意！午餐还有很多其他食物，但太饱没一一尝试，留下次。整体：餐厅服务不错，收拾餐具速度挺快，餐桌面干净，吃得舒服。