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2013-02-19
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十二月下旬‧晴作为牛魔王,就是看到这个「Prime Beef from Around the World」的餐牌就令人不能抗拒:牛肉他他、黑松露牛清汤、烤牛骨髓野菌意大利饭、烩牛面肉等等等等,味味吸引。就如一味鸭肝牛脷冻批,将牛脷及鸭肝一层层的叠起再切厚件,将一小片软腴的鸭肝及爽嫩甘香的牛脷放在烤得香喷喷的多士上是好吃的无话好说。一旁的红椒雪葩凉凉的带甜味及辛劲,适当的减低鸭肝牛脷冻批的腻滞感,也是神来之笔。价钱只是百多至四百多,值得一试
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