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2007-06-28
叫左牛三宝捞面，牛三宝分别系牛腩、牛筋丸同爆酱牛丸。面只可以话系ｏｋ，唔算特别好或者特别差。但牛腩竟然几正：牛腩应该系用柱候炆，个汁几香几好味，唔太咸而带少少甜，睇得出有俾心机整，牛腩肉质同牛孖筋都可以，够火候够淋；牛筋丸不过不失，味道虽然唔错，但牛筋份量少所以唔够咬口，好似普通牛丸咁；爆酱牛丸就非常一般，冇乜特别好提。价钱唔算贵水准不错，值得一试．
但牛腩竟然几正：牛腩应该系用柱候炆，个汁几香几好味，唔太咸而带少少甜，睇得出有俾心机整，牛腩肉质同牛孖筋都可以，够火候够淋；牛筋丸不过不失，味道虽然唔错，但牛筋份量少所以唔够咬口，好似普通牛丸咁；爆酱牛丸就非常一般，冇乜特别好提。价钱唔算贵水准不错，值得一试．
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