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早前系观塘上完堂后, 便系附近觅食, 见到一间叫云南阿老表黑羊汤锅米线的食店, 个名几特别, 原来主打羊肉, 但唔好羊肉的我, 见到羊肉外, 还有我爱食的牛腩, 所以便入去试下. 一入店内, 已经闻到羊肉味道. 大多数客人都系点羊肉, 但我就点了牛腩汤锅米线. 份量有大或小, 我选了细碗. 加$6-8可以配饮品, 我点了热柠蜜. 我再点了小食, 选了麻辣猪耳. 店员先奉上热柠蜜. 再来是麻辣猪耳. 对于唔食得辣的我, 这个微麻辣我完全接受到, 而且觉得几惹味. 猪耳软硬适中, 口感刚刚好, 几好味. 主角牛腩汤锅米线上枱. 估唔到细碗都甘大碗. 牛腩份量正常, 牛腩偏瘦, 啱晒唔钟意肥的我. 而且肉质够稔身, 够肉汁, 完全唔干和硬身. 米线份量几多, 唔会太软身. 这个汤真系要饮多几口, 无太多味精, 牛味几香浓, 非常好饮, 我自己饮了唔少汤, 饮完也不觉得渴.
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早前系观塘上完堂后, 便系附近觅食, 见到一间叫云南阿老表黑羊汤锅米线的食店, 个名几特别, 原来主打羊肉, 但唔好羊肉的我, 见到羊肉外, 还有我爱食的牛腩, 所以便入去试下.

一入店内, 已经闻到羊肉味道.

大多数客人都系点羊肉, 但我就点了牛腩汤锅米线.

份量有大或小, 我选了细碗.

$6-8可以配饮品, 我点了热柠蜜.

我再点了小食, 选了麻辣猪耳.

店员先奉上热柠蜜.


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再来是麻辣猪耳.


麻辣猪耳
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对于唔食得辣的我, 这个微麻辣我完全接受到, 而且觉得几惹味.

猪耳软硬适中, 口感刚刚好, 几好味.

主角牛腩汤锅米线上枱.

估唔到细碗都甘大碗.


牛腩汤锅米线
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牛腩份量正常, 牛腩偏瘦, 啱晒唔钟意肥的我.

而且肉质够稔身, 够肉汁, 完全唔干和硬身.


牛腩汤锅米线
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米线份量几多, 唔会太软身.


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这个汤真系要饮多几口, 无太多味精, 牛味几香浓, 非常好饮, 我自己饮了唔少汤, 饮完也不觉得渴.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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牛腩汤锅米线
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