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2009-10-16
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中午约两位internship旧同事吃饭, 大家不约而同选择翡翠拉面小笼包.三个人点了担担面X2, 五香牛腱面和红油抄手.我因为不能吃花生酱所以没有尝试他们的担担面, 据说是又麻又辣, 光是看到表面厚厚一层糊就知道浓稠度很高 光顾翡翠很多次, 今天却是第一次吃牛腱面. 一碗面有五六块厚片的牛腱, 非常入味但又不会过于死咸~ 好好吃呢! 比起那些$30一碗的双送米线里的牛腱高班的多!!! 红油抄手是辣油加醋版的菜肉云吞. 老实说原版应该是只有猪肉没有菜, 不过这改良版的味道也算不错, 应该是酱料调得够重又开胃, 只是我吃完嘴唇变肿左好耐
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