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2016-11-26
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去Sogo 血并前, 想去食碗拉面先补充下体力先, 呢间拉面店同其他拉面店格局都差不多, 太约可容纳12位客人, 由于系非繁忙时间黎食, 仲要系落雨天, 见不用等位, 我就决定拣呢间啦~~每间拉面店同样只有几款拉面同小食选择, 对有选择困难症既我未尝不是一件好事黎既, 哈哈~~云丹拉面 HK$198坊间唔系好多拉面店有海胆拉面食, 甘肥美既海胆睇见到流晒口水呀, 份量都唔少, 都有成大半板吧!! 食落甘香软滑, 而面我选择左幼面, 因为之前无乜试过, 但试过后, 下次还是选择返粗既拉面, 因为幼身拉面无粗拉面甘弹牙, 有点似天使面多D!! 而汤底方面, 由于呢间小店系走横浜区路线, 所以猪骨汤底比较清淡, 食完都无劲口渴既感觉! 惊喜原来系最后, 大发现就系有大量既蚬系底部, 难怪汤底除猪骨味, 还带鲜甜味, 正呀~~豚骨汤面 HK$98其实我跟朋友交换了对方既𩠌, 所以我都可以试到佢个碗既日本义烧, 都算几松化, 我就是话喜欢佢个碗既面质啦, 非常非常之弹牙~~ 两碗配料同样都有紫菜, 木耳同菠菜, 若然可以多配半只溏心蛋就更好了~~炸鸡 (Was
去Sogo 血并前, 想去食碗拉面先补充下体力先, 呢间拉面店同其他拉面店格局都差不多, 太约可容纳12位客人, 由于系非繁忙时间黎食, 仲要系落雨天, 见不用等位, 我就决定拣呢间啦~~
每间拉面店同样只有几款拉面同小食选择, 对有选择困难症既我未尝不是一件好事黎既, 哈哈~~
云丹拉面
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云丹拉面
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云丹拉面
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云丹拉面
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坊间唔系好多拉面店有海胆拉面食, 甘肥美既海胆睇见到流晒口水呀, 份量都唔少, 都有成大半板吧!! 食落甘香软滑, 而面我选择左幼面, 因为之前无乜试过, 但试过后, 下次还是选择返粗既拉面, 因为幼身拉面无粗拉面甘弹牙, 有点似天使面多D!! 而汤底方面, 由于呢间小店系走横浜区路线, 所以猪骨汤底比较清淡, 食完都无劲口渴既感觉! 惊喜原来系最后, 大发现就系有大量既蚬系底部, 难怪汤底除猪骨味, 还带鲜甜味, 正呀~~
豚骨汤面
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豚骨汤面 HK$98其实我跟朋友交换了对方既𩠌, 所以我都可以试到佢个碗既日本义烧, 都算几松化, 我就是话喜欢佢个碗既面质啦, 非常非常之弹牙~~
两碗配料同样都有紫菜, 木耳同菠菜, 若然可以多配半只溏心蛋就更好了~~
炸鸡 (Wasabi 味)
$38
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炸鸡 (Wasabi 味)
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经炸后鸡肉仍然鲜嫩, 没有油腻感, 还有微辣既芥末味, 不错不错!~
牛舌
$68
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牛舌
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最好食就系牛舌, 够厚切, 肉质爽口, 又够入味, 还带香浓蒜香同黑椒味, 份外惹味, 必食呀!!
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