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2022-12-01
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自从西环有左地铁后，交通方便不少。由以前一个旧社区遥身一变变成有很多豪宅和高水准的食肆进注。Lemon Grass 就是其中一间融合慢煮与泰式料理嘅泰式fusion菜餐厅，而餐馆另一个主打signature 系以热汤注入牛角包酥内，富有惊喜。TY Lobster Bisque +$48餐汤原本系龙虾汤底，十分浓郁；内里还有两只大虾和菇菌，配料很多。但混入冬阴公材料加以淆制，令味道即时提升。有香茅香味、海鲜的鲜味、杂菌的惹味，香得来又带些微酸和辣；好有创意，非常好饮。👍Pork Neck +$58泰式猪颈肉一向我都喜爱食，作为小食当然要order一份啦!猪颈肉采用西班牙粟饲猪烹调，烧得很香，肉质充满油脂食落甘香爽口。随碟跟上泰式酱料，配合一齐吃非常惹味。L Hanger HPT 美国封门柳高蛋白营养餐 $88+$18主菜以$88元打响头炮，大大份封门柳肉质淋滑又juicy，一D筋也没有。蛋白做成像卷蛋，营养丰富不觉滞口;加上新鲜沙律菜食得健康。Thai Milk Croissant +$28牛角包外表看来冇乜特别，但很香脆和新鲜；应是即时焗起。岂料一切开就见到咖啡色的液体流出
TY Lobster Bisque +$48
餐汤原本系龙虾汤底，十分浓郁；内里还有两只大虾和菇菌，配料很多。但混入冬阴公材料加以淆制，令味道即时提升。有香茅香味、海鲜的鲜味、杂菌的惹味，香得来又带些微酸和辣；好有创意，非常好饮。👍
Pork Neck +$58
泰式猪颈肉一向我都喜爱食，作为小食当然要order一份啦!猪颈肉采用西班牙粟饲猪烹调，烧得很香，肉质充满油脂食落甘香爽口。随碟跟上泰式酱料，配合一齐吃非常惹味。
L Hanger HPT 美国封门柳高蛋白营养餐 $88+$18
主菜以$88元打响头炮，大大份封门柳肉质淋滑又juicy，一D筋也没有。蛋白做成像卷蛋，营养丰富不觉滞口;加上新鲜沙律菜食得健康。
Thai Milk Croissant +$28
牛角包外表看来冇乜特别，但很香脆和新鲜；应是即时焗起。岂料一切开就见到咖啡色的液体流出，原来是泰式奶茶。热腾腾奶茶香浓扑鼻配合埋松脆牛角包简直是鬼斧神工，非常滋味。👍
Ali Ginger Apple Juice +$10
苹果甜甜酸酸同羗汁混合，味道清新时羗味微微突出；非常开胃。
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