牛角日本燒肉專門店 (康怡廣場北座)

营业中

休息中

餐厅：牛角日本烧肉专门店地点：太古康怡广场菜式：日式烧肉餐牌：主餐牌有前菜，沙律，烧野菜，水果，素肉，牛肋肉，熟成牛，牛颈脊，牛板腱，牛舌，内脏，烧肉盛合，和牛，豚肉，鸡肉，海鲜，面饭，汤，甜品，饮料。落单用手机落单。SRF美国极黑和牛座布团 $298 另加一上次食过呢个SRF美国极黑和牛座布团，今次要encore。座布团系位于肩里脊肉至肋骨肉之间，因为形状看似日式座垫而命名。和牛一客13片，圆圆一大碟，油花平均，卖相不俗，一边加左白芝麻粒，一边加左葱花调味。座布团好薄切，唔好烧太熟都唔错。葱花好香，芝麻味都好浓，各有所长。烧肉汁味好好味。之后再叫多份，质素都系咁好。特选熟成牛 $92 另加一特选熟成牛一客5块，都未融哂雪上枱。食落好韧无肉汁，差。石锅和牛旨味丼 $78 另加一石锅和牛旨味丼用个木盒装住一个石锅热辣辣上枱，面头有牛肉粒，都好嫩口。饭入面加够酱汁，面头一只生蛋，仲有洋葱片同京葱，食落好惹味，非常好味。而且有少少饭焦。好味道。总括而言，要识拣肉叫，叫错烂肉真系可以好难食。