为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

lyingflatfoodie

等级4

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平时想食烧肉既话唔到去边度都会去牛角，贪分店周围都有同算系几好坐，欢迎大家推介其他烧肉好地方比我🥹🥹

另外牛角真系好多人，当日系weekend，朝早11点几去到都等左10分钟到先入得，想食又无金会员既朋友真系要早d去拎飞🫠

🧡休日menu set B $219
部份分店有休日menu,计返散叫一份肉同牛角饭都要百几，所以放弃挣扎嗌set就算😂

Set B有4款牛，分别系：
1. 网烧一口牛
2. 美国上级牛颈脊
3. 美国上级牛肋肉
4. 美国SRF安格斯和牛牛板腱

网烧一口牛系咁多款入面油脂比较多，小心烧既时候有机会抢火，而且虽然切开一粒粒，但切得唔太平，烧既时候可能需要用个夹去固定🥴

呢款虽然重油脂仲但食落反而有d韧，部份唔太咬得开，少少失望。

美国上级牛颈脊就肉味比较浓，油脂分布唔太平均，都有少部分位有筋，比较适合钟意有咬口既朋友。

美国上级牛肋肉同美国SRF安格斯和牛牛板腱都系油脂分布得好靓，个人唔太钟意食太油，反而钟意呢个牛肋肉多过和牛，但两款相对上都系易烧同好食既👍🏻

Set另外有跟沙律，昆布汤，小食，饭/面同饮品～

沙律就得番茄同青瓜，一块沙律菜都无😵‍💫
昆布汤个人认为太咸🥲
饭就拣左紫菜温泉蛋饭，一碗少葱一碗正常但最后都无咩分别🥴

小食上次食既时候拣左牛油带子觉得几好，点知今次无晒，已经咁早去到都无少失望🥲，被迫拣左金菇同菠萝，两样都正常发挥～

味道：8.5/10
性价比：7/10

📍牛角日本烧肉专门店 (德福广场)
👇🏻
九龙湾伟业街33号德福广场二期4楼425号舖

📌人均消费: $101-200
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