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等级4
餐厅:牛角Buffet地点:湾仔利东街菜式:日式烧肉放题餐牌:放题做6组价钱,100分钟就有4组价钱,我哋拣左100分钟最平嘅人气好评特选放题,6点前入座$258一位,另收加一。呢个餐声称包48款野食,牛一款牛五花(跟四款酱汁):口感味道唔错,够嫩口,不过太肥啦,要剪左肥膏先可以食多几次。试左烧肉汁同炭烧酱,味道都差唔多,不过都好味。辛味酱汁都好惹味。豚肉4款厚切日本熊本豚腩肉:算厚切,唔算太肥,肉嫰多汁日本熊本豚肉眼:好大块,好多肉食,可以烧到少少㶶面,不过无酱汁拣,肉较干身,食左两块就够皮豚肉烧:无写日本货色即系大陆货色?无试啦猪颈肉:细细段,当然肥,所以爽脆鸡肉两款鸡腿肉鸡翼:正常王样Premium有2款日本熊本豚腩肉:同普通非王样好似无分别蜜糖香肠内脏大肠新潟鸡肾:好爽口新潟鸡肝:系味噌味道,质感正常海鲜有多春鱼同青口青口连壳,正常货色其他食品有:枝豆:麻麻地,本身无味。蒜片麻油烧蒜粒牛油金菇:好香牛油味迷你甜薯麻香椰菜味噌膳良猪青瓜牛油本菇:菇仔好滑烧菠萝牛油粟米芝士粟米:粟米好甜,不过芝士太少炸芝士圈七味炸鸡翼波菜芝士薯饼日式章鱼烧:整得好专业,热辣辣,外脆内滑又有章鱼粒炸
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餐厅:牛角Buffet
地点:湾仔利东街
菜式:日式烧肉放题
餐牌:放题做6组价钱,100分钟就有4组价钱,我哋拣左100分钟最平嘅人气好评特选放题,6点前入座$258一位,另收加一。
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呢个餐声称包48款野食,
牛一款
牛五花
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牛五花(跟四款酱汁):口感味道唔错,够嫩口,不过太肥啦,要剪左肥膏先可以食多几次。试左烧肉汁同炭烧酱,味道都差唔多,不过都好味。辛味酱汁都好惹味。

豚肉4款
猪颈肉, 日本熊本豚肉眼, 厚切日本熊本豚腩肉
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厚切日本熊本豚腩肉:算厚切,唔算太肥,肉嫰多汁
厚切日本熊本豚腩肉
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日本熊本豚肉眼:好大块,好多肉食,可以烧到少少㶶面,不过无酱汁拣,肉较干身,食左两块就够皮
豚肉烧:无写日本货色即系大陆货色?无试啦
猪颈肉:细细段,当然肥,所以爽脆

鸡肉两款
鸡翼
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鸡腿肉
鸡翼:正常

王样Premium有2款
日本熊本豚腩肉:同普通非王样好似无分别
蜜糖香肠

内脏

大肠
新潟鸡肾
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新潟鸡肾:好爽口
新潟鸡肝:系味噌味道,质感正常

海鲜有多春鱼同青口
青口连壳,正常货色

其他食品有:
枝豆:麻麻地,本身无味。
蒜片
麻油烧蒜粒
牛油金菇
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牛油金菇:好香牛油味
迷你甜薯
麻香椰菜
味噌膳良猪青瓜
牛油本菇
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牛油本菇:菇仔好滑
烧菠萝
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烧菠萝
牛油粟米
芝士粟米
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芝士粟米:粟米好甜,不过芝士太少
炸芝士圈
七味炸鸡
波菜芝士薯饼
炸鸡软骨, 日式章鱼烧
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日式章鱼烧:整得好专业,热辣辣,外脆内滑又有章鱼粒
炸鸡软骨:就麻麻地,皮太厚
香葱拉面
明太子冷乌冬
以上食物自己用手机落单,上菜都算快,有时要等。

仲有其他野食就自己攞。自助区喺一楼入口附近。
前菜
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前菜变左自己夹,有盐渍青瓜,泡菜,醋渍番茄,青瓜蚬肉,卖相麻麻,质素可以,偏重口味。
沙律
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沙律有两款,用玻璃瓶装好,分别系牛油果沙律同野菜丝沙律。牛油果好新鲜。两款沙律酱喺隔离自己加。仲有生菜包烧肉食。
牛油果沙律
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有自制牛角饭,好多紫菜丝。
自制牛角饭
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自制牛角饭
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有关东煮。包括有大根,鸡蛋,另外四款鱼蛋类食物。
关东煮
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烧野菜有南瓜,鸡脾菇,京葱,粟米,翠玉瓜,用盖盖住。仲有刈包。
烧野菜
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有冲绳塔可肉酱同牛肉野菜咖哩可以捞饭食,我见有好多肉食。
冲绳塔可肉酱, 牛肉野菜咖哩
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汤有两款,包括牛肉昆布汤同韩式辛味牛肉汤。
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最后仲有甜品
白葡萄雪芭,意大利朱古力雪糕
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首先最紧要系有软雪糕机,4款口味有意大利朱古力雪糕,白葡萄雪芭,阿萨姆红茶,忌廉柠檬。
阿萨姆红茶,忌廉柠檬
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意大利朱古力雪糕正常;
意大利朱古力雪糕
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白葡萄雪芭麻麻地,偏甜;
白葡萄雪芭,忌廉柠檬
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阿萨姆红茶好滑;
阿萨姆红茶
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忌廉柠檬酸酸地好食,我觉得呢款最好食。
仲可以扭纹。有两款窝夫饼脆筒俾你自己攞,块饼又薄又脆,好正。
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雪糕隔离有奇异果酱,士多啤梨酱,焦糖酱。仲有棉花糖,熊仔果汁软糖,迷你麻糬,石头朱古力同迷你朱古力豆俾你加落雪糕度。
迷你雪米糍
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雪柜有4款口味迷你雪米糍,系维记,有芒果,香芋,芝麻同云呢拿。
甜品柜
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窝夫
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甜品柜由上至下有一款口味慕斯杯同布甸杯,窝夫,长崎蜂蜜蛋糕,杂果,朱古力大福,同泡芙。
汽水机
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两个汽水机各有5/6款口味饮品。果汁有巨峰提子,菠萝,雪梨,柑橙。另一面果汁机有柠檬,芒果,苹果,杂果宾治。芒果汁好水。Coke zero有原味同橙味。
亦有咖啡机。
总括而言,100分钟刚刚好够食饱。呢个最平既餐查实最好食系得牛五花,其他野食无特别,只系正正常常。其他自助放题野食就主要系有多款软雪糕可以清清味蕾,平时去牛角散叫会贵d,不过质素好过呢d肉啰,睇你想食质定量。服务座位正常啦,今日唔系特别差,准时提你交枱。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$287 (午餐)
推介美食
牛五花
厚切日本熊本豚腩肉
新潟鸡肾
牛油金菇
牛油本菇
阿萨姆红茶,忌廉柠檬
阿萨姆红茶