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2012-06-19
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由2004年的Harlan’s，2008年的Tuscany by H，2010年的Gold by Harlan Goldstein，12年终于不是转战，而是多个选择。所谓一鸡死一鸡鸣，LKF好多餐厅结业，财主食家相继扩大版图，今年同一个月就最少有3间新餐厅开张。说真，我最怕就是食不回令人难忘的Grill牛~.~对于我们几只食肉兽，找一间扒房好FEEL又好GRILL，不易呀，真的食过无数令人「入口即忘」的牛扒。Harlan的新餐厅玩味十足，走美国扒房路线，与Gold by Harlan Goldstein 的Causal Dining 路线有明显的不同，感觉是刺激，性感和热闹。我和外国男友说我们去Strip House 食饭，他出现了2秒的无名兴奋（2秒过后当然知道是女人的陷阱，哈哈哈哈）。我们邀请了一位同样爱食牛的女生朋友一块去，早一个多星期打电话去订位，已经订不到黄金时段（7:00，7:30，8:00，8:30），听电话的小姐告诉我们星期五六要早一个半星期订！我们选择比较晚的时间，食完饭就去下场，时间刚好。走进餐厅时，里面已经坐满了人，喝酒的喝酒，大笑的大笑，气氛好不热络。黑红色的搭
Harlan的新餐厅玩味十足，走美国扒房路线，与Gold by Harlan Goldstein 的Causal Dining 路线有明显的不同，感觉是刺激，性感和热闹。我和外国男友说我们去Strip House 食饭，他出现了2秒的无名兴奋（2秒过后当然知道是女人的陷阱，哈哈哈哈）。我们邀请了一位同样爱食牛的女生朋友一块去，早一个多星期打电话去订位，已经订不到黄金时段（7:00，7:30，8:00，8:30），听电话的小姐告诉我们星期五六要早一个半星期订！我们选择比较晚的时间，食完饭就去下场，时间刚好。
走进餐厅时，里面已经坐满了人，喝酒的喝酒，大笑的大笑，气氛好不热络。黑红色的搭配，性感美女的图像，还有五，六十年代旧式荷里活电影Jazz作背景音乐，算对得起男友（讲开又讲，原来听电话的小姐真人很漂亮！）。坐下没多久，男友就悄悄话跟我说要走去男厕看看，有惊喜！哈哈哈哈，真相大家自己去看看。我反而喜欢他们女厕门后有一块镜子，上面的射灯调得灯光刚好打在脸上，补妆一流。
因为我不喜欢红酒，男友点了Tesch Deep Blue “ White Pinot Noir” Grand Cru, German 2009 $780，不会太酸，果味与甜度的配合，is perfect for a casual dinner. 面包随即送上，非常香的浓香葱味，热呼呼的，口感非常之松软而烟韧。
这是我们当晚所点的：
Appetizers:
Old Time Onion Soup $128 － 一片芝士盖著热汤，口感丰富，汤也不会凉得太快。
The Sickest Crab Cake On The Planet $ 228 － 一口超多蟹肉，单食味道简单比较，要配著酱一起食，令人有想追著食的冲动。
My Amazing Beef Steak Tartare $ 208 － 温泉蛋在上面，搅拌完食，口感有点胶，不是我杯茶。
Main:
New York Strip 12oz / 340g $488 － 我真的很喜欢这种Grill法的，有些餐厅会用木材，或炭去grill牛扒，这里用火山石，牛扒的味道比较纯粹。外脆内里很多汁，一边咬一边渗著浓郁味道，每一口可以咬三至五下去品尝，是值得的。但女生一个人一份，有点多。
Petit Filet Mignon 6oz / 170g $398 － 男友的选择，这是肥肉比例少一点的，味道很好。
Japanese Saga Organic Pork $338 － 女性朋友的选择，很香，但我没尝，猪不是我最爱，而且到这个点已经有点饱。
Side:
“Kick Ass” Mac and Cheese $68 － 很好食，在M&C界里是中高分之作，皆因里面有些绿色疑似葱的物体，有点怪怪的。
Creamed Corn $68 － 栗米不干，忌廉很浓，复杂但搭。不过以上两样side dish都让人饱到过火。
Dessert:
Yummy Yummy Waffles $88 － 是非常之令人意外！Waffles与鸡蛋仔是容易弄，但品质很难维持，这里做得很好，外脆内软，说实在，在外国也难食到这种口感，要不是整个太硬就软趴趴的。
Handmade Ice-cream any 2 Scoops $88 – Nutella / Strawberry / Black Cherry /Vanilla / Peanut Butter & Jelly / Snickers Chocolate Bar / Hong Kong Milk Tea － 新味道，有惊喜，特别是港式奶茶，以为是奶茶加冰，谁知茶和奶都浓且滑，$88两球就有点儿贵。
Total：$2,100
酒水：Tesch Deep Blue “ White Pinot Noir” Grand Cru, German 2009 $780
埋单：$2,880+10%= $3,168
单价价钱不算贵，但下次不会叫这么多，因为每样见起来少，食起来很重，亚洲人食不下。牛扒最令人难忘，会回来的。
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