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2024-11-29
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因为工作关系路经鲗鱼涌,因为唔想食咁饱所以谂住食碗面就ok,于是就冲入去呢间潮州面舖坐低食碗面,味道唔错,感觉上冇乜味精,难得。我个friend就叫咗牛杂河,我偷咗佢一两旧嚟食,啲牛杂煮得几入味,而且一啲都唔韧,我觉得最正系佢哋嘅牛肚,又弹牙又爽口,另一重点系佢嘅份量都几多。我就叫咗碗猪手粗面,只猪手好有弹性,充满骨胶原feel,不过就唔系好入味,如果煮耐啲可能会味道更好。加咗碟油菜,畀想像中大碟。
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