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2019-08-24 1599 浏览
有几款不同汤底: 鸳鸯锅、麻辣锅、沙爹汤底、牛杂汤底.....初尝牛杂汤底:牛味香浓,有牛杂食;牛杂炆得够冧,亦够入味.......每碟分量不多,大概6件左右,价钱数十元;一行5至6人,必能食匀各款不同部位的牛肉。牛:肩胛翼板、五花趾、和牛内裙肉、匙柄、牛驼峰、和牛牛胸肉、安格斯横隔肌以上各款,各有少许不同,其实都不错,首推牛胸肉,有咬口,肉质及肉味皆不错。牛丸、黑豚梅花肉都不俗。野菌双并:口感特别,比平时街市买到的较有咬口。最后加个乌冬吸汤,味道不错。手工啤:味道不错,饮落酒精浓度不高。自家制菊花桂圆露:清甜。地方细细,主打2人至4人枱,只有一张能勉强坐5至6人嘅枱。限时用餐,食用时间只属刚好,不能久坐。
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有几款不同汤底: 鸳鸯锅、麻辣锅、沙爹汤底、牛杂汤底.....

初尝牛杂汤底:牛味香浓,有牛杂食;牛杂炆得够冧,亦够入味.......


每碟分量不多,大概6件左右,价钱数十元;一行5至6人,必能食匀各款不同部位的牛肉。

牛:肩胛翼板、五花趾、和牛内裙肉、匙柄、牛驼峰、和牛牛胸肉、安格斯横隔肌

以上各款,各有少许不同,其实都不错,首推牛胸肉,有咬口,肉质及肉味皆不错。

牛丸、黑豚梅花肉都不俗。

野菌双并:口感特别,比平时街市买到的较有咬口。

最后加个乌冬吸汤,味道不错


手工啤:味道不错,饮落酒精浓度不高。

自家制菊花桂圆露:清甜。

地方细细,主打2人至4人枱,只有一张能勉强坐5至6人嘅枱。

限时用餐,食用时间只属刚好,不能久坐。
手工啤酒
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鸭血
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黑豚浓汤饺
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响铃
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安格斯横隔肌
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麻辣牛肉饺
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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  • 牛胸肉