英記麵家

营业中

休息中

帮衬英记几年，虽然这里的价钱较同区食肆稍贵，要$20一碗单拼汤面，但胜在足料好味。我和少奶一直爱他们的牛杂和牛腩，而牛杂之中，最爱就系牛膀。我地系牛膀痴，而这里的膀也焖得很冧很入味。可以说，每次食牛杂，都只为那块牛杂，少奶有时更会叫碗牛膀河。不过，唔知点解，最近半年光顾了几次，每次都没有牛膀，结果每次都失望地看著一碗没有牛膀的牛杂河老实讲，其他材料仍有水准，牛肚和牛肺又冧又入味，牛肠够肥够甘香，牛腩肥瘦适中，而且也很冧，汤底也很鲜甜，但牛杂点可以无牛膀呀？简直就系没有灵魂的躯壳。就系咁样，搅到我地无晒心机帮衬佢地啰。