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2024-01-21
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🍜🍜🍜🍜比目鱼半汤乌冬 ($86)首先讲左个比目鱼扒先🐟 旧鱼🐟比我想像中大块因为比目鱼本身都有啲油脂🤤 所以煎完出黎闻落好香🤤🤤 食落更香甜🤤🤤🤤 鱼皮煎到好脆 鱼肉又啱啱好 冇过熟 个乌冬我就加左底🍜🍜 食落啱啱好够饱 但🙋🏻♂️觉得个汁/ 汤偏淡 因为啲汤系分开一碗上所以食落真系会再淡啲😶🌫️鲣鱼汤白味噌锅仔烧乌冬🍲 ($80)铿鱼汤味道比较清甜 唔会好咸 而且有只半熟蛋🐣 可以捞落个汤度啊🥣捞完之后 每一啖乌冬都会有蛋浆🐤 几好味啊乌冬都弹牙 烟烟韧韧 几好食 而且份量都好大 🙋🏻♀️食唔哂啊但系肥牛嘅份量就比较少啦🐄 如果多啲就好啦🐮明太子厚烧玉子🐣 ($40) 呢款玉子烧系期间限定⌛️ 就试吓先上面明太子 同玉子一样都有烧过🔥辣辣地嘅明太子会抢走咗玉子嘅甜味🍬 唔可以互相配合 反而只系会食到明太子嘅味 同埋都比较咸🧂🧂就咁食玉子就好好多啊 会食到玉子嘅甜味同埋如果用蟹籽代替明太子应该会几好啊🤤🤤
比目鱼半汤乌冬 ($86)
首先讲左个比目鱼扒先🐟 旧鱼🐟比我想像中大块
因为比目鱼本身都有啲油脂🤤 所以煎完出黎闻落好香🤤🤤 食落更香甜🤤🤤🤤 鱼皮煎到好脆 鱼肉又啱啱好 冇过熟
个乌冬我就加左底🍜🍜 食落啱啱好够饱
但🙋🏻♂️觉得个汁/ 汤偏淡 因为啲汤系分开一碗上
所以食落真系会再淡啲😶🌫️
鲣鱼汤白味噌锅仔烧乌冬🍲 ($80)
铿鱼汤味道比较清甜 唔会好咸 而且有只半熟蛋🐣 可以捞落个汤度啊🥣
捞完之后 每一啖乌冬都会有蛋浆🐤 几好味啊
乌冬都弹牙 烟烟韧韧 几好食 而且份量都好大 🙋🏻♀️食唔哂啊
但系肥牛嘅份量就比较少啦🐄 如果多啲就好啦🐮
明太子厚烧玉子🐣 ($40)
呢款玉子烧系期间限定⌛️ 就试吓先
上面明太子 同玉子一样都有烧过🔥
辣辣地嘅明太子会抢走咗玉子嘅甜味🍬 唔可以互相配合 反而只系会食到明太子嘅味 同埋都比较咸🧂🧂
就咁食玉子就好好多啊 会食到玉子嘅甜味
同埋如果用蟹籽代替明太子应该会几好啊🤤🤤
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