Nations Coffee (已結業)

今日约牛头角工作的朋友见面，佢介绍牛头角citibank对面，有几间好餐厅，最后我哋选择了这间咖啡店，来一个午餐小聚。 餐厅位于一座食肆大厦，乘电梯上去。一入餐厅感觉舒服，可能有宗教故事为名，装饰主题有彩虹、有各种动物、有草原等等，感觉peaceful 又色彩缤纷，布置用心。我点了一个意粉加一杯咖啡，特别要提咖啡质素高，主打精品咖啡类，因此咖啡豆会定期转换不同产地口味，而且店员很乐意介绍，服务很好。 =蕃茄忌廉蟹肉扁意粉=蟹肉的份量多，每口都吃到蟹肉丝，酱汁以蕃茄蓉和忌廉混和，意粉属正宗发挥，口味唔会太干身，调味微咸，整体质素平均。 =Flat White=口味偏Nutty，欣赏咖啡的奶泡表现稳定，唔会消泡，打得够滑，饮完有咖啡挂在杯身，啡奶比例刚好，不错的咖啡。